Die VDP GROSSE LAGE® STEINBUCKEL ist eine qualitativ besonders hochwertige Parzelle in der Einzellage Mandelberg. Markant ist vor allem die Bodenstruktur: ein kalkreicher Mergelboden, der stark mit Kalkstein durchsetzt ist – im Untergrund liegt ein massiver Kalkfels. Zudem handelt es sich um den Süd- und Südosthang des geschützten Talkessels des Mandelbergs. Die Hangneigung liegt bei 5 bis 10 Prozent Etwas kühlere Winde aus dem nicht weit entfernten Leininger Tal lassen die Trauben langsamer reifen und erhalten die Säure. STEINBUCKEL-Weine gelten als besonders langlebig. Im STEINBUCKEL wächst vor allem Riesling.