Ausgezeichnetes Weinkonzept

VDP.Die Prädikatsweingüter und meiningers sommelier suchen die besten Weinkarten Deutschlands.

Jedes Jahr zeichnen die VDP.Prädikatsweingüter und das Magazin meiningers sommelier Winzer:innen für ihr "Ausgezeichnetes Weinkonzept", ehemals „VDP.Traubenadler Sommelier“ aus. Deutschlands Sommeliers sind aufgerufen, sich mit ihrer Weinkarte zu bewerben. Die Verleihung der Auszeichnung findet während der Eröffnungsfeier der VDP.Weinbörse in Mainz durch Steffen Christmann, VDP.Präsident, und Sascha Speicher, Chefredakteur des meinigers sommelier statt.

Die Preisträger 2025

Gesucht wurde: Die beste Weinkarte Deutschlands

Sven Uzat | Park Hotel Vitznau | Vitznau, Schweiz

Maximilian Steinfeld | Hotel Alpenstern | Damüls, Österreich

Andreas Held | Meisenheimer Hof | Meisenheim

Katharina Iglesias | Winebank | Hamburg

Andreas Lelke | Bungertshof | Königswinter-Oberdollendorf

Sonderpreis Riesling​​Concept Riesling | Düsseldorf

Sonderpreis RieslingSchloss Elmau - Ikigai | Elmau
 

Lesen Sie hier die Laudationes von Sascha Speicher.

Die Preisträger 2024

Gesucht wurde: Die beste Weinkarte Deutschlands

Alfons Wimmer | Restaurant Amador | Wien

Ben Birkholz | Restaurant Jörg Müller | Sylt

Anna Rupprecht | Restaurant Storstad | Regensburg

Florian Richter | Kronenschlösschen | Hattenheim

Martin Pichel & Matthias Koll | Hotel Jagdhof | Röhrnbach

Claudius Unger | Blauer Engel | Aue

Sonderpreis Gastronomie / Handel | Vinocentral | Darmstadt

 

Lesen Sie hier die Laudationes von Sascha Speicher.

Die Preisträger 2023

Gesucht wurde: Die beste Weinkarte Deutschlands

Alex Koblinger | Döllerer Genießerhotel | Golling, Österreich

Bernhard Holzer | Ritterhof zur Rose | Burrweiler

Jens Pietzonka | Weinzentrale | Dresden

Iiro Lutter | Essenz | Das Achental | Grassau

Maria Vizsnyai, Alina & Philipp Stein | Steins Traube | Mainz

 

Lesen Sie hier die Laudationes von Sascha Speicher.

Die Preisträger 2022

Gesucht wurde: Die beste Weinkarte Deutschlands

Nancy Grossmann | Rutz | Berlin

Billy Wagner | Nobelhart & Schmutzig | Berlin

Julia & Moritz Brand | Hotel Stadt Kassel | Rinteln

Bernd Kreis | High Fidelity | Stuttgart

Sonderpreis | Serhat Aktas | Der Weinlobbyist | Berlin

 

Lesen Sie hier die Laudationes von Sascha Speicher.

Die Preisträger 2020/21

Gesucht wurde: Die beste Auswahl deutscher Rotweine

Andreas Scherle | Hotel & Restaurant zur Weinsteige | Stuttgart

Steffen Ruggaber | Restaurant Lamm | Rosswag

Marie-Helen Krebs | Schloss Elmau, Restaurant Ikigai | Elmau

Sonderpreis International | Pieter Smits | Scheepskameel | Amsterdam

 

Lesen Sie hier die Laudationes von Sascha Speicher. 

Die Preisträger 2019

Gesucht wurde: Das beste Konzept für VDP.ORTSWEINE

Marcella Schäfer | Restaurant Ente / Hotel Nassauer Hof | Wiesbaden

Silvio Nitzsche | WeinKulturBar | Dresden

Andreas Schnura & Matthias Pohlers | Laurenz Weinbar | Mainz

Sonja & Steffen Ruggaber | Restaurant Lamm | Vaihingen-Rosswag

Die Preisträger 2018

Gesucht wurde: Das beste Konzept für Weine im glasweisen Ausschank

Jens Pietzonka | Weinzentrale | Dresden

Jacqueline Lorenz | Restaurant Glass (jetzt prism) | Berlin - Existiert nicht mehr!

Jenny Kunaschk | Weinwirtschaft | Travemünde

Tibor Werzl | Five | Bochum

Die Preisträger 2017

Gesucht wurde: Das originellste, innovativste Weinkartenkonzept

Haris Papapostolou | Restaurant Yamas | Ulm - Existiert nicht mehr

Silvio Nitzsche | WeinKulturBar | Dresden

Die Preisträger 2016

Gesucht wurde: Das beste Weinkarten-Konzept zu Lage und Herkunftsklassifikation

Antonios Askitis | D'Vine | Düsseldorf - Exisitiert nicht mehr

Christoph Geyler | Weinbar Rutz | Berlin

Philipp Oltersdorf | Hotel Deimann | Schmallenberg

Die Preisträger 2015

Gesucht wurde: Das beste Konzept zu gereiften Weinen

Florian Richter | Kronenschlösschen | Hattenheim

Marie-Helen Krebs | Restaurant Ikigai im Schloss Elmau | Elmau

Christian Wilhelm | Restaurant Falco | Leipzig - Existiert nicht mehr

Sonderpreis Gereifte Weine | Lothar Schrempp | Weinhaus Kinkel-Stuben | Bonn