VDP: Baden

Willkommen beim VDP.Baden

Die Kraft von 1800 Sonnenstunden im Glas

Baden ist ein eigenes kleines Weinuniversum – ein recht warmes und sonniges noch dazu. Auf der einen Seite der Bodensee, mit seiner Sicht auf die Alpengipfel – auf der anderen Seite die herrlichen Flussstreifen des Taubertals. Hier die sanft gewellten Hügel Heidelbergs, dort das hoch über dem Rheintal thronende Massiv des Kaiserstuhls, und im Zentrum der Region die Rebhänge entlang des Schwarzwalds. Die Weinvielfalt hier ist nicht nur eine Kapriole des Zeitgeistes, sondern so natürlich gewachsen, wie die klimatischen und geologischen Unterschiede.

Vom hitzigen Kaiserstuhl bis ins kühle Taubertal ...

Das sich mehr als 320 Kilometer weitgehend parallel zum südlichen Rhein entlang des Schwarzwalds erstreckende Baden ist schon wegen seiner Ausdehnung deutlich von Landschafts- und Klimaunterschieden geprägt. Durch die sogenannte Burgundische Pforte zwischen den Vogesen und dem Jura strömt hier Mittelmeerluft durch das Rhone- und Saône- bis ins Rheintal. Während dadurch im Süden rund um den Kaiserstuhl bis hinunter nach Schliengen heiße, trockene Sommer mit mediterranen Temperaturen die Regel und kalkhaltige Böden weit verbreitet sind, wird das Klima nach Norden hin etwas gemäßigter. Dabei ist es aber auch hier meistens noch vom warmen Oberrheingraben geprägt, der sich in nördlicher Richtung geologisch betrachtet sogar bis nach Frankfurt/Main erstreckt. Die vielfältigen Untergründe von Kalkgestein, Vulkaniten, Gneis und Granit bis hin zu Gipskeuper werden vielerorts von Löss bedeckt, welches in den Kaltzeiten der Erdgeschichte entstanden ist und sich durch Anwehungen über tausende Jahre hinweg angelagert hat.

In seinen nordöstlichen Auskragungen reicht das Gebiet bei Wertheim sogar fast bis an den Main heran. Die Temperaturunterschiede liegen zwischen Nord und Süd bei über 1,5° im Jahresdurchschnitt. Das südliche Baden bekommt durchschnittlich 145 Sonnenstunden im Monat, die nördlichen Lagen 138 Stunden. Die Niederschlagsmenge liegt an den westlichen Ausläufern des Schwarzwalds in der Regel bis doppelt so viel höher als in den Weinbaubereichen im Oberrheingraben oder um Heidelberg oder am Main; z.B. 600 – 800 ltr./Jahr am Kaiserstuhl oder bis zu 1.400 ltr./Jahr in den Höhenlagen der Ortenau. Baden ist Burgunderland. Angeführt von der Hauptrebsorte Spätburgunder, nimmt die Pinot-Familie über die Hälfte der Gesamtrebfläche Badens in Anspruch; innerhalb des VDP sogar fast Zweidrittel. Der Riesling spielt mengenmäßig mit acht Prozent der Anbaufläche auf den ersten Blick eine kleinere Rolle; in den Riesling-Enklaven der Ortenau und des Kraichgaus bildet diese Sorte in manchen Weingütern aber mehr als 90 % des Rebsortenspiegels ab. Nicht nur hier und im Kraichgau entstehen in Baden Rieslinge von außerordentlicher Qualität, die gemeinsam mit den Burgundern das Zentrum des badischen Spitzenwein-Universums bilden.

Zu den badischen Weinbergslagen

Naturweinanhänger seit 1907

Als Ursprung des VDP.Baden gründeten sich 1907 in Baden gleich 4 Naturweinbauvereine, die sich 1908 zum "Verband der badischen Naturweinbau-Vereine" zusammenschlossen und später als "Verein Badischer Naturweinversteigerer" am 16. Juni 1922 in den "Verband Deutscher Naturweinversteigerer" (heute VDP.Bundesverband) aufgenommen wurde. Vor der Einführung der heute bekannten und gesetzlich geregelten Einteilung der Weine in Tafel-, Qualitäts- und Prädikatsweine 1971 sprach man bei "unverbesserten" Weinen von Naturweinen.

Während des Zweiten Weltkrieges blieben die Reben ungepflegt oder wurden zerstört. Zudem waren die Fachleute, die die Rebflächen wieder hätten in einen ertragsfähigen Zustand bringen können im Krieg verblieben, geschwächt, versehrt oder überaltert.
So kam es erst 1950 zur Wiedergründung in Offenburg während einer Tagung der badischen Weinerzeuger. Es folgten verschiedene Namensänderungen des Vereins in der Zeit von 1955 bis in die 70er Jahre hinein.
1986 gründete sich dann der heutige VDP.Baden neu. Der letzte Vorgänger "Verein Oberrheinischer Weingüter" war seit Mitte der 1970er Jahre inaktiv und wurde per Verfügung des Amtsgerichts Freiburg aus dem Vereinsregister gelöscht.

MILESTONES DES VDP.BADEN:

1986 | In Angelbachtal-Michelfeld wird der VDP.Baden durch die Weingüter Dr. Heger, Stigler, Salwey, Schlossgut Istein, Burg Ravensburg, Albert Heitlinger, Reichsgraf und Marquis zu Hoensbroech sowie Nägelsförst gegründet, der im selben Jahr dem Bundesverband beitritt und dessen Satzung anerkennt.
2007 | Die 15 Mitglieder des Regionalvereins feiern ihr 100-jähriges Bestehen.
2012 | Die neue vierstufige VDP.Klassifikation wird eingeführt. Darin werden die trockenen Weine zwar als Qualitätswein etikettiert, es gelten aber weiterhin die Grundsätze für Naturweine. Darüber hinaus ist die nachhaltige Pflege der häufig aufwändig zu bewirtschaftenden Weinbergslagen heute wichtiger denn je.

EHEMALIGE VORSTÄNDE:

Claus Burmeister (Vorsitzender) | 2001 - 2009
Adrian Graf von Hoensbroech (Vorsitzender) | 1999 - 2001
Rüdiger Graf von Hoensbroech (Vorsitzender) | 1986 - 1999

Rosemarie Blankenhorn (stellv. Vorsitzende) | 2009 - 2013
Rainer Bercher (stellv. Vositzender) | 2001 - 2009
Hubert Doll (stellv. Vorsitzender) | 2001 - 2009
Wolf Dietrich Salwey (stellv. Vorsitzender) | 1986 - 2001

Dipl. Weinbauinspektor Nikolaus Dühr (Vorsitzender) | 1962 - 1974
Hubert Freiherr von Neveu (Vorsitzender) | 1950 - 1962
Albert Freiherr Roederer von Diersburg (Vorsitzender) | 1932 - 1934
Oekonomierat Dr. Karl Müller (Vorsitzender) | 1922 - 1932
Badische Landwirtschaftskammer (Verwalter des Vereins) | 1908 - 1922