VDP: VDP.Weingut Bassermann-Jordan

Nazmiye Uzun: Das Besondere an unserem Weingut ist unsere Vielfalt an Rieslinglagen von Forst über Deidesheim nach Ruppertsberg. Wir haben 20 Einzellagen, davon sind 1/3 in den Spitzenlagen. Seit 1880 ist unsere Schatzkammer lückenlos gefüllt.

Auf der Mauer
VDP.GUTSWEIN
GEHEIMER RAT DR. VON
BASSERMANN-JORDAN

Kaufmännische Geschäftsführerin Nazmiye Uzun

VDP: Was ist Ihre Weingutsphilosophie?

Nazmiye Uzun: Wir gehen mit unserer Umwelt behutsam und achtsam um und verzichten vollständig auf mineralische und synthetische Dünger. Das macht sich auch im Geschmack bemerkbar. In jedem Glas ein Stück lebendige Pfalz – vollmundig, aromatisch und vielschichtig.

„Selbstverständlich halten wir an Traditionen fest, sind aber offen für önologische Versuche mit alternativen Gebinden aus Ton und Keramik.“

VDP: Welchen Weinstil streben Sie an?

Nazmiye Uzun: Naturnaher, ökologischer Weinanbau ist die unabdingbare Voraussetzung für den folgenden, äußerst schonenden und individuellen Ausbau im Keller. Beides beschert uns zum einen terroirbetonte, mineralische Weine, nachhaltig und lagerfähig. Und zum anderen sortenbetonte, feinfruchtige, hocharomatische, präzise Weine, modern und expressiv.

VDP: Haben Sie eine Lieblingsrebsorte?

Andre Jankowski: Riesling & Chardonnay
Alicia Galdames Farias: Riesling

VDP: Welchen Ihrer Weine würden Sie jemandem empfehlen, der Ihr Weingut noch nicht kennt – sozusagen zum Einstieg?

Alicia Galdames Farias: Ich würde den Forst VDP.Ortswein empfehlen, weil er mineralisch und sehr terroirbetont ist.
Andre Jankowski: Ich würde den Deidesheim VDP.Ortswein empfehlen, weil der Ort einen hohen Anteil von Bundsandstein aufweist und der Wein dadurch Aromen von Gelber Frucht, Steinobst und Quitte zeigt.

VDP: Auf welchen Wein sind Sie ganz besonders stolz?

Andre Jankowski: Auf Grund des Süd exponierten Weinbergs sowie der Bodenstruktur bin ich sehr stolz auf unseren HOHENMORGEN Riesling GG | VDP.GROSSE LAGE. Der Wein zeigt eine ausgeprägte Mineralität mit Gelbfrucht und Steinobst.
Alicia Galdames Farias: Ich bin sehr stolz auf den KIRCHENSTÜCK Riesling GG | VDP.GROSSE LAGE. Durch den sehr komplexen Boden des Kirchenstücks ist der Wein sehr dicht und langanhaltend und zeigt dazu eine subtile Salzigkeit mit viel Struktur.

VDP:Warum sind Sie Winzer geworden?

Alicia Galdames Farias: Weil es die perfekte Kombination zwischen Naturwissenschaft & Hedonismus ist!
Andre Jankowski: Dem ist eigentlich nichts mehr hinzuzufügen, weil Alicia es auf den Punkt bringt.

VDP: Haben Sie Vorbilder, Mentoren?

Alicia Galdames Farias & Andre Jankowski: Aus unserer Zeit als "travelling winemakers" gab es viele wichtige Köpfe, die uns sehr geprägt haben. Ab der Zeit bei Bassermann-Jordan war Ulrich Mell für uns beide eine prägende Persönlichkeit.

VDP:Wie vereinen Sie Tradition und Innovation?

Nazmiye Uzun: Selbstverständlich halten wir an Traditionen fest, sind aber offen für önologische Versuche mit alternativen Gebinden aus Ton und Keramik.

VDP: Warum sollte man Ihr Weingut noch besuchen?

Nazmiye Uzun: Unser in 1718 gegründetes Weingut liegt inmitten vom malerischen Städtchen Deidesheim an der Weinstraße. Bei einer Weinprobe inkl. Kellerführung durch unseren historischen Keller wird die über 300 jährige Geschichte erlebbar. Unsere Vinothek hat außer an Weihnachten jeden Tag von Mo – So. geöffnet und wir freuen uns auf Ihren Besuch.