„WICHTIG IST DER TRINKFLUSS, DER WEIN SOLLTE ALSO NICHT NUR BEIM ERSTEN SCHLUCK BEEINDRUCKEN, SONDERN AUCH BEIM ZWEITEN ODER DRITTEN GLAS NOCH FREUDE BEREITEN.“
Wenn das Wetter sich von seiner schlechten Seite zeigt, kann ich zur Not mit konventionellen Mitteln reagieren. So viel wie nötig, aber so wenig wie möglich. Je besser ich meine Arbeit im Weinberg…