VDP.Weingut Prinz Salm

N25 2021 FELSENECK Wallhausen
Riesling Kabinett Goldkapsel | VDP.GROSSE LAGE® NAHE

60 Flaschen | 1,5 l | Ausrufpreis 30,00€ netto/Flasche

Die VDP.GROSSE LAGE FELSENECK wird nachweislich seit über 800 Jahren von der Familie bewirtschaftet. Die erste Erwähnung stammt vom 01. Mai 1219. Keine andere Familie bewirtschaftet ein und dieselbe Weinbergslage über so viele Jahrhunderte.

Grünschiefer Bodern ist einzigartig und kommt im FELSENECK und der Dalberger Ritterhölle vor. Er enthält Schwefeleinlagerungen - daher die grau/grüne Farbe. 2021 ist eines der Parade Jahre für Kabinett Weine. Der Grundstein für eine Jahrzehnte lange Lagerung ist gelegt. Salziger, vibrierender Riesling leichtfüßig und tänzelnd.

Versteigerungswein anlässlich der VDP.Versteigerung am 18. September 2022

Jahrgang  2021

Qualitätsstufe  VDP.GROSSE LAGE

Lage FELSENECK Wallhausen

Boden   Grünschiefer

Rebsorte   Riesling

Ertrag  55hl/ha

Ausbau   im Edelstahltank

Geschmack Kabinett - feinfruchtig

Alkohol   8%

Restzucker   51,5 g/l

Säure 9,5g/l

Lese 28.10.2021

 

 

VDP.Weingut Prinz Salm