Schon vor über 100 Jahren war der Schlossberg integraler Bestandteil der großen Weinversteigerungen in der Pfalz. Der Kreis schließt sich heute also wieder.   Unser Schlossberg liegt wie ein Amphitheater hoch über Wachenheim am Fuß der Wachtenburg und profitiert sehr von der Kühle der Lage. Alte Rebstöcke schenken uns konzentrierte, fein ziselierte Weine mit enormem Reifepotential. Bettina Bürklin – von Guradze

Ein ganz eigener Typ, sehr individuell, sehr klassisch. Im Duft dominieren kühle Kräuteraromen: Melisse und getrocknete Kräuter prägen das Bild weit stärker als die Frucht. Dazu kommen erdige Anklänge, eine dezente phenolische Note und weißer Tabak. Zusammen wirkt alles ruhig, vielschichtig und überraschend – eher an Burgund erinnernd als an einen archetypischen Riesling. Am Gaumen verbindet der Wein auf faszinierende Weise Reife und Frische. Er zeigt sich ausgeglichen, mit einer angenehm herben, würzigen Ernsthaftigkeit. Die Frucht bleibt bewusst im Hintergrund und überlässt der Würze, der seidigen Textur und der straffen Säure den Vortritt. So setzt der Wein weniger auf vordergründigen Charme als mehr auf Substanz, Herkunft und eine stille, nachhaltige Präsenz. - Caro Maurer, MW