VDP: Haben Sie Vorbilder?
Philipp Wittmann: Die Winzer, die den trockenen deutschen Riesling wieder auf die Bühne der großen Weine gebracht haben, waren mein Antrieb: Bernhard Breuer, Bernd…
VDP: Welchen Ihrer Weine würden Sie jemandem empfehlen, der Ihr Weingut noch nicht kennt – sozusagen als Einstieg?
Philipp Wittmann: Unser Riesling VDP.GUTSWEIN ist zweifelsohne unsere flüssige…
VDP: Was ist das Besondere an Ihrem Weingut?
Philipp Wittmann: Wir sind ein klassisches familiengeführtes Weingut in Westhofen. Bereits seit Ende der Achtziger Jahre arbeiten wir zertifiziert…
VDP: Welchen Weinstil streben Sie an?
Philipp Wittmann: Ich mag puristische Weine, die mir etwas von Ihrer Herkunft erzählen. Der Riesling kann das für mich am besten.
VDP: Was ist Ihre Weingutsphilosophie?
Philipp Wittmann: Intensive handwerkliche Arbeit im Weinberg gewährleistet im Weingut höchstmögliche Traubenqualität. Nur die besten Rieslingweine…
„DAS ZUVERLÄSSIGE TEAM, DAS MIT GROSSER FREUDE AN SEINER ARBEIT SCHON VIELE JAHRE GEMEINSAM DIE GESCHICKE DES WEINGUTES LENKT, IST DER GRUNDPFEILER ALLEN ERFOLGES.“
