Marcella Schäfer, Sommelière im Hotel Nassauer Hof in Wiesbaden.
Ihre Ziele mit den VDP.ORTSWEINEN hat Marcella Schäfer klar formuliert: Den Absatz im glasweisen Ausschank erhöhen, VDP.ORTSWEIN als Speisebegleiter etablieren und die Vielschichtigkeit des Geschmacks einer Region zeigen. Konzept zu 100 Prozent verstanden!