ÜBER DIE GEROLSTEINER WEINPLACES
Wo ist das Leben eigentlich am schönsten? Logischerweise dort, wo besonders viele Genießer beisammensitzen. Bei einem Glas ausgezeichneten Wein, zum Beispiel. Das…
ÜBER DIE GEROLSTEINER WEINPLACES
Wo ist das Leben eigentlich am schönsten? Logischerweise dort, wo besonders viele Genießer beisammensitzen. Bei einem Glas ausgezeichneten Wein, zum Beispiel. Das…
VDP: Was sind Ihre nächsten Ziele?
Max Schönleber: Spitzenqualität ist grenzenlos. Auf dem Weg dorthin setzen wir uns Zwischenziele: Kleine Stellschrauben gibt es immer zu drehen. VDP: Wie…
VDP: Warum sind Sie Winzer geworden?
Ulrich Allendorf: Mich hat es mit neun Jahren gepackt – es war 1976, und ich war fasziniert vom Herbst. Max Schönleber: „Winzer, Erfinder und Marathonläufer“…
VDP: Welchen Ihrer Weine würden Sie jemandem empfehlen, der Ihr Weingut noch nicht kennt – sozusagen als Einstieg?
Max Schönleber: Unseren Winkel Riesling, trocken VDP.ORTSWEIN – unsere Heimat…
VDP: Was ist Ihre Weingutsphilosophie?
Max Schönleber: Mit Tradition in die Zukunft. VDP: Welchen Weinstil streben Sie an?
Max Schönleber: Wir verfolgen keinen einheitlichen Stil, weil wir…
VDP: Was ist das Besondere an Ihrem Weingut?
Max Schönleber: Erstmal wir, die Familien Allendorf und Schönleber! Und jetzt gleich zu unseren Weinen: Unsere Weinberge erstrecken sich auf 30…
Alte Mainmühle, Würzburg, www.alte-mainmuehle.de Augustiner am See, Iphofen/Birklingen, www.augustiner-am-see.de B. Neumann, Residenzgaststätten, Würzburg, www.b-neumann.com Backöfele,…
1 x 2017 Dr. Bürklin-Wolf Cuvée brut
Ein finessenreicher und vielschichtiger Sekt, mit reichem, aber zugleich komplex aufgefächertem Körper der von einer markanten Struktur meisterhaft…
Der Gläsertipp des Monats von Zwiesel Glas
Seit 1872 werden in Zwiesel einzigartige Gläser erschaffen, die für klangvolle Genussmomente sorgen. In dem vielfältigen Sortiment, das sowohl aus hand-…
