Ihr kennt das: Wenn euch etwas wirklich umhaut – erste Liebe, erster Kuss, erstes Konzert – fällt es oft schwer, überhaupt Worte, geschweige denn die richtigen Worte zu finden. Nicht anders ist es…
VDP: Where and how did you get the wine bug?
Alexey Zaytsev: It’s hard to believe now but in the Soviet Union (the country when I was born) it was very difficult to find any wine, not…
Nun ist der VDP schon weit über hundert Jahre alt – und so vital und dynamisch wie in Gründungszeiten. Das liegt einmal am ebenso ungebrochenen wie unbedingten Willen, nur die besten Weine in die…
Unabdingbar für die Biodynamie ist auch die Verwendung von pflanzlichen Präparaten, die zum Schutz oder zur Stärkung der Reben gespritzt werden. Etwa Brennnessel oder Baldrian. Urban Kaufmann:…
VDP: Where and how did you get the wine bug?
Jeremy Cukierman: In France, through people I met more than 20 years ago (mostly wine producers).
VDP: Your first encounter with German wines?
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Bürgerspital, Würzburg. Eine Stiftung mit über 700 Jahren Geschichte, hohem sozialen Engagement und einer großen Weinbautradition. „Das alles verpflichtet natürlich“, sagt Weingutsdirektor Robert…
Das Weingut Peter Jakob Kühn liegt idyllisch inmitten der eigenen Reben, ein Aussiedlerhof. Früher war es im Ortskern, beschränkt, man machte eben Wein, wie es die Verhältnisse zuließen. Bernhard…
