VDP: Was ist Ihre Weingutsphilosophie?
Johannes Graf von Schönburg: Westerhaus wurde erstmalig im siebten Jahrhundert erwähnt; meine Familie ist 900 Jahre alt. Unsere Generation ist nur ein…
VDP: Was ist das Besondere an Ihrem Weingut?
Johannes Graf von Schönburg: Allein die Schlossanlage beeindruckt auf den allerersten Blick – sie ist einzigartig in Rheinhessen! Direkt ans Schloss…
VDP: Welchen Weinstil streben Sie an?
Kai Schätzel: Leicht. Haltbar und ganz nahe am Boden gebaut. Meine Lieblingsrebsorte ist Riesling. Riesling und ein bisschen Silvaner. VDP: Welchen Ihrer…
VDP: Was ist das Besondere an Ihrem Weingut?
Kai Schätzel: Wir sind leichter, länger und manchmal auch ein bisschen wilder. Und trotzdem ganz bodenständig! VDP: Was ist Ihre…
VDP: Was sind Ihre nächsten Ziele?
Elisabeth Muth: Die Komfortzone verlassen. Weiter entwickeln. VDP: Wie vereinen Sie Tradition und Innovation?
Klaus Muth: Für uns ist gerade die…
VDP: Warum sind Sie Winzerin geworden?
Elisabeth Muth: Ich bin nach zehn Jahren in Darmstadt, Zürich und München als Architektin zurück nach Alsheim gekommen – nicht weil es von mir erwartet…
VDP: Auf welchen Wein sind Sie ganz besonders stolz?
Klaus Muth: Auf die 1994 Guntersblumer Eiserne Hand Gewürztraminer Beerenauslese. 1994 war eigentlich kein Ausnahmejahrgang, anders aber…
