VDP.WEINGUT
GRANS-FASSIAN

VDP: Was ist das Besondere an Ihrem Weingut?

Gerhard Grans: Unser Weingut besteht seit 1624 – aktuell wird das Weingut bereits in der zwölften Generation geleitet. Jährlich lagern wir rund 25 Prozent unserer Weine aus VDP.GROSSEN LAGEN^® in unserem Weingut zurück, um diese zu einem späteren Zeitpunkt zu vermarkten. Somit können Weinliebhaber perfekt gereifte große Weine erwerben.

VDP: Was ist Ihre Weingutsphilosophie?

Gerhard Grans: Das Beste ist gerade gut genug. Spitzenlagen sind die Basis für Weine von Weltklasse.

VDP: Welchen Weinstil streben Sie an?

Gerhard Grans: Elegante, puristische Weine kombiniert mit einer hohen Mineralität. Unsere Lieblingsrebsorte ist natürlich der Riesling.

VDP: Welchen Ihrer Weine würden Sie jemandem empfehlen, der Ihr Weingut noch nicht kennt – sozusagen als Einstieg?

Gerhard Grans: Unseren VDP.GUTSWEIN Riesling Mineralschiefer trocken oder unseren VDP.ORTSWEIN Leiwen Riesling Alte Reben trocken.

VDP: Auf welchen Wein sind Sie ganz besonders stolz?

Gerhard Grans: Auf die Weine aus unseren als VDP.GROSSE LAGE^® klassifizierten Rebflächen, vor allem auf die gereiften Rieslingweine.

VDP: Was sind Ihre nächsten Ziele?

Gerhard Grans: Die Betriebsübergabe an meine Tochter Catherina, die 13. Generation! Und wir wollen unser Distributionsnetzwerk von aktuell 18 verschiedenen Exportmärkten erweitern.

VDP: Wie vereinen Sie Tradition und Innovation?

Gerhard Grans: Da gilt die einfache Regel: Festhalten an Traditionen, ohne sich Neuerungen zu verschließen.

VDP: Warum sollte man Ihr Weingut noch besuchen?

Gerhard Grans: Wegen der einmaligen Aussicht auf die Moselschleife zwischen Leiwen und Trittenheim.