Gesucht: Die Lokale mit der besten Auswahl deutscher Weine.
Sonderpreis 2027
Wer seine Gäste mit einer herausragenden Auswahl deutscher Weine begeistert, darf hoffen: Gemeinsam küren der Verband Deutscher Prädikatsweingüter (VDP) und meiningers sommelier auch 2027 die besten Weinkarten mit Fokus auf deutsche Spitzenweine.
Die Bewerbungsphase für das „Ausgezeichnete Weinkonzept” 2027 startet jetzt. Welche Weinbar, welches Restaurant oder Hotel darf sich in diesem Jahr über die Auszeichnung freuen, die dem Gast signalisiert, dass ihn hier eine der feinsten Auswahlen deutscher Weine erwartet? Das garantieren der Verband Deutscher Prädikatsweingüter (VDP) und Meiningers Sommelier, die mit dieser Auszeichnung seit Jahren Sommelières, Sommeliers und Gastronom:innen bei ihrem Engagement für die Förderung der Weinkultur unterstützen.
Dabei geht es ausdrücklich um die beste Auswahl an deutschen Weinen. Kriterien sind neben Umfang, Jahrgangstiefe und Qualität der gelisteten Weine auch die Gestaltung und Gliederung der Karte, der Mix aus Raritäten, Herkünften, Klassikern und Aufsteigern sowie nicht zu vergessen auch eine erkennbare Handschrift der Sommelière, des Gastgebers oder der Inhaberin des Lokals, also jener Person, die für die Zusammenstellung der Karte und Beratung der Gäste verantwortlich ist.
Dass deutsche Spitzenweine weit über die Landesgrenzen hinaus begeistern, zeigen nicht zuletzt die bisherigen Auszeichnungen herausragender Weinkonzepte im europäischen Ausland, wie Österreich, der Schweiz oder zuletzt Italien. Wir sind überzeugt, dass es auf der ganzen Welt noch viele weitere besondere Orte gibt, an denen deutsche Weine mit Leidenschaft und Kennerschaft präsentiert werden. Deshalb freuen wir uns ausdrücklich über weitere internationale Bewerbungen – ob aus Paris, London, Warschau, New York oder Bangkok. Denn nicht der Standort entscheidet, sondern die Qualität und Überzeugungskraft des Weinkonzepts.
Die besten Deutsch-Wein-Karten werden am Sonntag, dem 25. April 2027 im Rahmen der offiziellen Eröffnung der VDP.Weinbörse in Mainz als „Ausgezeichnetes Weinkonzept 2027“ geehrt.
Bewerben Sie sich jetzt! Senden Sie Ihre aktuelle Weinliste als PDF an sommelier@meininger.de.
Sonderpreis 2027: Bestes Regionalkonzept
Wir zeichnen das beste Regionalkonzept aus. Sie sind oft die gastronomischen Aushängeschilder einer Weinregion, das Schaufenster für die besten Weinerzeuger:innen des Gebietes. Eine Weinkarte mit vollem Fokus auf die Heimat-Region. Wem gelingt es, eine Weinregion in maximaler Tiefe abzubilden?
Wenn Sie sich für den Sonderpreis bewerben möchten, vermerken Sie dies bitte auf Ihrer Bewerbung. Bitte senden Sie uns zusätzlich ein Kurzvideo zu, in dem Sie erklären, warum es Ihnen wichtig ist, eine bestimmte Region besonders in den Fokus zu stellen (max. 60 Sekunden).
(Einsendeschluss der Bewerbungsunterlagen ist der 10. Februar 2027.)
