Das bietet die Mainzer Gastronomie zur VDP.Weinbörse 2026
Vom Sonntag, dem 26. April, bis Montag, dem 27. April, lädt der VDP zur VDP.Weinbörse in der Rheingoldhalle in Mainz ein. Es werden rund 4.000 Fachbesucher aus aller Welt erwartet, die die Kollektionen des neuen Jahrgangs verkosten werden.
Die VDP.Weinbörse ist seit über 50 Jahren der Grund dafür, dass die Fachwelt Ende April nach Mainz strömt – Menschen, die alle dieselbe Begeisterung teilen: Großartige Weine … und großartige Kulinarik!


Das Rahmenprogramm 2026
SAMSTAG | 26. APRIL
- Great Wine Walk | Mainz
VDP, Maxime Herkunft Rheinhessen, Weinland Nahe und mainzplus CITYMARKETING laden am 25. April, dem Tag vor der VDP.Weinbörse, dazu ein, in der Mainzer Innenstadt die hochwertigen Weine renommierter Winzer:innen aus deutschen Weinregionen zu probieren. Der „Great Wine Walk“ kombiniert das samstägliche Schlendern durch die Mainzer Innenstadt mit einem exklusiven Wine-Tasting im lokalen Einzelhandel. Tickets gibt es für 25 Euro im mainz STORE (Markt 17 / Domplatz, 55116 Mainz) und online.
- Genusswerkstatt Atrium | Mainz
Ab 19:00 Uhr geöffnet. Reservierungen hier.
- FAVORITE Restaurant | Mainz
Das Sternerestaurant mit Menüs und à la carte ist am Samstag von 12:00 Uhr - 14:00 Uhr und von 19:00 Uhr - 21:00 Uhr geöffnet. Reservierungen unter 06131 80 15 133 oder restaurant@favorite-mainz.de
- FAVORITE Weinbar
Die Weinbar ist wie gewohnt zu folgenden Uhrzeiten geöffnet: Samstag, 25. April ab 16:00 Uhr / Sonntag, 26. April ab 16:00 Uhr / Montag, 27. April ab 16:00 Uhr. Reservierungen unter 06131 80 15 0 oder weinbar@favorite-mainz.de
- Sushi Lounge in der Weinbar
Die Sushi Lounge ist am Samstag zu folgenden Uhrzeiten geöffnet: Samstag, 25. April ab 18:00 Uhr / Sonntag, 26. April ab 18:00 Uhr / Montag, 27. April ab 18:00 Uhr. Reservierungen unter 06131 80 15 0 oder weinbar@favorite-mainz.de
- Steins Traube | Mainz
Menü & à la carte
12:00 Uhr - 14:00 Uhr, 18:00 Uhr - 22:00 Uhr
- Altes Postlager | Mainz
Partners in Wine - Special: VinVin, Wein, Musik und Streetfood
Aftershow-Party für alle Weinfreunde mit Gutleut Bar, Postgarten Bar, Laurenz, Fodleut Bar, Kleine Pause, Burgeramt, Arcade Area & Pinsa.65
Ab 20 Uhr
- Les deux Dienstbach | Hochheim
Ab 18 Uhr „Savoir vivre“, 69 Euro 3-Gang-Menü
Das Restaurant befindet sich beim VDP.Weingut Künstler in Hochheim am Main. Reservierung via Website oder per Mail an bienvenue@les-deux-dienstbach.de
- Liesbeth | Mainz
09:00 - 15:00 Uhr (Bäckerei & Cafe), 17:00 - 22:00 Uhr (Pizza)
- Restaurant pankratz | Mainz
Bistro à la carte ab 18:00 Uhr; besonderes Tasting-Menü ab 19:00 Uhr. Reservierung via Website.
- Willichs | Mainz
À la carte ab 17:30 Uhr
- Heiliggeist | Mainz
À la carte ab 17:30 Uhr
SONNTAG | 27. APRIL
- Laurenz Pop-Up im Salon 3Sein | Mainz
Ab 18 Uhr
- Steins Traube | Mainz
12:00 Uhr - 14:00 Uhr, 18:00 Uhr - 22:00 Uhr. Verschiedene Menüs, Reservierung via Website.
- FAVORITE Restaurant | Mainz
Das Sternerestaurant mit Menüs und à la carte ist am Samstag von 12:00 Uhr - 14:00 Uhr und von 19:00 Uhr - 21:00 Uhr geöffnet. Reservierungen unter 06131 80 15 133 oder restaurant@favorite-mainz.de
- FAVORITE Weinbar
Die Weinbar ist wie gewohnt zu folgenden Uhrzeiten geöffnet: Samstag, 25. April ab 16:00 Uhr / Sonntag, 26. April ab 16:00 Uhr / Montag, 27. April ab 16:00 Uhr. Reservierungen unter 06131 80 15 0 oder weinbar@favorite-mainz.de
- Sushi Lounge in der Weinbar
Die Sushi Lounge ist am Samstag zu folgenden Uhrzeiten geöffnet: Samstag, 25. April ab 18:00 Uhr / Sonntag, 26. April ab 18:00 Uhr / Montag, 27. April ab 18:00 Uhr. Reservierungen unter 06131 80 15 0 oder weinbar@favorite-mainz.de
- Heiliggeist | Mainz
Ab 18 Uhr
VDP-Menü & kleine Karte
- Willichs | Mainz
Ab 17:30 Uhr
After-Weinbörsen-Dinner mit großen Weinen
MONTAG | 28. APRIL
- Laurenz Pop-Up im Salon 3Sein | Mainz
Ab 18 Uhr
- Steins Traube | Mainz
Ab 18 Uhr
Besonderes VDP.Weinbörse-Menü, Reservierung via Website erforderlich.
- FAVORITE Restaurant | Mainz
Das Sternerestaurant mit Menüs und à la carte ist am Samstag von 12:00 Uhr - 14:00 Uhr und von 19:00 Uhr - 21:00 Uhr geöffnet. Reservierungen unter 06131 80 15 133 oder restaurant@favorite-mainz.de
- FAVORITE Weinbar
Die Weinbar ist wie gewohnt zu folgenden Uhrzeiten geöffnet: Samstag, 25. April ab 16:00 Uhr / Sonntag, 26. April ab 16:00 Uhr / Montag, 27. April ab 16:00 Uhr. Reservierungen unter 06131 80 15 0 oder weinbar@favorite-mainz.de
- Sushi Lounge in der Weinbar
Die Sushi Lounge ist am Samstag zu folgenden Uhrzeiten geöffnet: Samstag, 25. April ab 18:00 Uhr / Sonntag, 26. April ab 18:00 Uhr / Montag, 27. April ab 18:00 Uhr. Reservierungen unter 06131 80 15 0 oder weinbar@favorite-mainz.de
- Heiliggeist | Mainz
Ab 18 Uhr
VDP-Menü & kleine Karte
- Willichs | Mainz
Ab 17:30 Uhr
After-Weinbörsen-Dinner mit großen Weinen
©VDP by Peter Bender
