Zwei Michelin-Sterne aus St. Gallen zu Gast im Weingut Dautel

Für unser herbstliches Wine & Dine begrüßen wir Sebastian Zier, Küchenchef des Einstein Gourmet in St. Gallen, ausgezeichnet mit zwei Michelin-Sternen und 18 Punkten im Gault&Millau. Der gebürtige Schwarzwälder sammelte seine Erfahrungen unter anderem in der Schwarzwaldstube bei Harald Wohlfahrt und in der Traube Tonbach. Bereits im La Mer auf Sylt erkochte er zwei Michelin-Sterne. Freuen Sie sich auf ein einzigartiges Vier-Gänge-Menü, bei dem hochwertige Produkte und feine Aromen im Mittelpunkt stehen. Dazu servieren wir ausgewählte, gereifte Weine aus unserer Schatzkammer. Nach Sektempfang und Führung durch das Weingut erwartet Sie ein genussvoller Abend, an dem sich die Küche von Sebastian Zier und unsere Weine auf besondere Weise ergänzen.

12:00 Uhr oder 17:30 Uhr · 189,- €