VDP: Welchen Ihrer Weine würden Sie jemandem empfehlen, der Ihr Weingut noch nicht kennt – sozusagen als Einstieg?
Elisabeth Muth: Hieronymus und Alexander Riesling VDP.GUTSWEIN. Dieser Wein…
VDP: Was ist Ihre Weingutsphilosophie?
Elisabeth Muth: Eine Philosophie, die ich aus der Architektur kenne und die sich 1 zu 1 auf die Weinproduktion übertragen lässt: Téchne – Konvergenz aus…
VDP: Was ist das Besondere an Ihrem Weingut?
Klaus Muth: Unser Weingut befindet sich seit über 400 Jahren im Familienbesitz – mit mir in der 12. und mit Elisabeth in der 13. Generation. Dank…
VDP: Wie vereinen Sie Tradition und Innovation?
Klaus-Peter Keller: Wir sind sehr offen für alles, was sich verbessern lässt. Wenn es Sinn ergibt, halten wir natürlich auch an Traditionen fest.
VDP: Haben Sie Vorbilder oder Mentoren?
Klaus-Peter Keller: Da gibt es einige. Charles Rousseau in Gevrey, Romain Lignier in Morey und natürlich Hans-Günter Schwarz aus Neustadt. VDP: Was sind…
VDP: Auf welchen Wein sind Sie ganz besonders stolz?
Klaus-Peter Keller: Auf jeden einzelnen. VDP: Warum sind Sie Winzer geworden?
Klaus-Peter Keller: Weil es der schönste und…
