Restaurant Yamas, Ulm
Sein Ansatz ist sicherlich kontrovers, aber er macht neugierig. Haris Papapostolou, Inhaber des Restaurants Yamas in Ulm, hat zunächst einmal seine Weinkarte nach Rebsorten…
Es war vielleicht die am schnellsten feststehende Entscheidung, denn in Sachen offener Ausschank führt an Jens Pietzonkas Weinzentrale in Dresden einfach kein Weg vorbei. Sein Motto „lieber volle…
Dr. Heger
1935 wurde dieses führende badische Weingut vom Landarzt Dr. Max Heger gegründet. Sein Sohn Wolfgang Heger führte es in den 60er-Jahren des letzten Jahrhunderts an die Spitze…
Markgraf von Baden
Die Weine dieser beiden Güter werden in Schloss Salem am Bodensee und auf Schloss Staufenberg in der Ortenau erzeugt, wo man auf eine jahrhundertalte Weinbautradition…
