VDP: Wie vereinen Sie Tradition und Innovation?
Johannes Leitz: Tradition heißt für mich, den Wein so unverfälscht und authentisch wie möglich auf die Flasche zu füllen und ihm seine Reifezeit zu…
VDP: Auf welchen Wein sind Sie ganz besonders stolz?
Johannes Leitz: Auf den BERG KAISERSTEINFELS Riesling GG VDP.GROSSE LAGE®, einen Wein mit unglaublicher Mineralität und Tiefgang, gepaart…
VDP: Welchen Weinstil streben Sie an? Haben Sie eine Lieblingsrebsorte?
Johannes Leitz: Meine Rebsorte ist ganz klar der Riesling, den wir auf das jeweilige Terroir bezogen ausbauen, um ihm seine…
VDP: Was ist das Besondere an Ihrem Weingut?
Johannes Leitz: Das Besondere an unserem Weingut sind die Weine aus den VDP.GROSSEN LAGEN® im Rüdesheimer Berg und die Monopollage ROSENGARTEN,…
VDP: Warum sind Sie Winzer geworden?
Gunter Künstler: Weil es ein wunderbares Handwerk ist! Ich bin im Weingut meines Vaters groß geworden. Als er einen Unfall hatte, stand ich in der…
VDP: Was ist Ihre Weingutsphilosophie?
Gunter Künstler: Total Quality Management!
VDP: Welchen Weinstil streben Sie an?
Gunter Künstler: Kräftige, nachhaltige und trotzdem elegante,…
VDP: Was ist das Besondere an Ihrem Weingut?
Gunter Künstler: Wir sind seit 1648 ein Familienbetrieb – und über 70 Prozent unserer Flächen sind als VDP.GROSSE LAGE® klassifiziert! Unser…
