VDP: Was ist das Besondere an Ihrem Weingut?
Martin Bercher: Sicherlich die lange Familientradition. Wir betreiben hier Weinbau in der zehnten Generation. Und die Geschichte der Berchers lässt…
3702.VDP.Weingut Von Hövel
VDP: Was ist das Besondere an Ihrem Weingut?
Maximilian von Kunow: Unser Weingut ist ein historisches Kloster aus dem 12. Jahrhundert. Ursprünglich war es eine Wasserburg des Frankenkönigs…
3703.VDP.Weingut Von Hövel - „WIR SIND STOLZE BESITZER VON 2,85 HEKTAR IM WELTBERÜHMTEN SCHARZHOFBERG.“
„WIR SIND STOLZE BESITZER VON 2,85 HEKTAR IM WELTBERÜHMTEN SCHARZHOFBERG.“
VDP: Was sind Ihre nächsten Ziele?
Joachim Arns: Wir arbeiten beständig an der noch präziseren Herausarbeitung der individuellen Terroirs unserer Weine aus VDP.GROSSEN LAGEN®, mit dem besonderen…
VDP: Auf welchen Wein sind Sie ganz besonders stolz?
Joachim Arns: Dies ändert sich von Jahr zu Jahr. Besonders am Herzen liegen mir aber immer die eher zarten, feinfruchtigen Kabinett-Weine aus…
VDP: Haben Sie Vorbilder, Mentoren?
Andreas Laible: Ich habe und hatte immer viele eigene Ideen und viele unterschiedliche Winzer als Vorbilder.
VDP: Was sind Ihre nächsten Ziele?
Andreas…
VDP: Welchen Ihrer Weine würden Sie jemandem empfehlen, der Ihr Weingut noch nicht kennt – sozusagen als Einstieg?
Andreas Laible: Unsere VDP.ORTSWEINE aus Klingelberg sind ideal für Anfänger und…
VDP: Welchen Weinstil streben Sie an?
Andreas Laible: Am liebsten trinke ich Weine mit Charakter, Rückgrat und Sortentypizität.
VDP: Haben Sie eine Lieblingsrebsorte?
Andreas Laible: Na, es…
