VDP: Welchen Ihrer Weine würden Sie jemandem empfehlen, der Ihr Weingut noch nicht kennt – sozusagen als Einstieg?
Michael Herzog von Württemberg: Unseren Klassiker: Stettener Brotwasser Riesling…
VDP: Wie vereinen Sie Tradition und Innovation?
Jörg Ellwanger: Modische Strohfeuer versuchen wir zu vermeiden – und man muss immer den Anfang machen. Ansonsten muss man halt die richtige Balance…
VDP: Haben Sie Vorbilder?
Jörg Ellwanger: Ich versuchte immer meine eigenen Wege zu gehen.
VDP: Was sind Ihre nächsten Ziele?
Jörg Ellwanger: Dem Lemberger den Stellenwert zu verschaffen,…
VDP: Auf welchen Wein sind Sie ganz besonders stolz?
Jörg Ellwanger: Auf unser 2012er Cuvee Nikodemus.
VDP: Warum sind Sie Winzer geworden?
Jörg Ellwanger: Ich half viel meinem Vater, und…
VDP: Was ist Ihre Weingutsphilosophie?
Michael Herzog von Württemberg: Wir sind mit dem Namen Herzog von Württemberg in der Region fest verwurzelt und halten deshalb die Fahne für die…
VDP: Was ist das Besondere an Ihrem Weingut?
Michael Herzog von Württemberg: Unser Weingut befindet sich auf der Domäne Monrepos bei Ludwigsburg. Es ist ländlich und doch herrschaftlich geprägt…
VDP: Was ist das Besondere an Ihrem Weingut?
Jörg Ellwanger: Unsere Familie macht schon seit 500 Jahren Wein, und wir sind tief verwurzelt mit unseren Lagen. Heute sind wir vor allem durch unsere…
