VDP: Wie vereinen Sie Tradition und Innovation?
Dieter Greiner: Kloster Eberbach ist seit 1136 innovativ aus Tradition. Verantwortung ist das Bindewort und Bindeglied zwischen beiden Polen. Wir…
VDP: Haben Sie Vorbilder?
Dieter Greiner: Viele, zu ganz vielen Themen. Ich bin dankbar, dass ich so viele wertvolle Menschen in meinem Leben kennenlernen darf, die mich begleiten. VDP: Was…
VDP: Warum sind Sie Winzer geworden?
Dieter Greiner: Es war mir schon in die Wiege gelegt: Ich stamme aus einer „Wengerterfamilie“ aus Schnait in Württemberg. Und die Verbindung von Genuss und…
VDP: Auf welchen Wein sind Sie ganz besonders stolz?
Dieter Greiner: Auf den 2010 Steinberger, der 2012 bei der Gala zur Verleihung des Friedensnobelpreises an die Europäische Union in Oslo…
VDP: Was ist Ihre Weingutsphilosophie?
Dieter Greiner: Mit Verantwortung unser weinkulturelles Erbe weiterentwickeln. VDP: Welchen Weinstil streben Sie an?
Dieter Greiner: Um es mit Psalm…
VDP: Was ist das Besondere an Ihrem Weingut?
Dieter Greiner: Das Weingut ist ein Kulturdenkmal von europäischem Rang und seit 1136 die Wiege der deutschen Weinkultur. Mit 92 Hektar Steillagen…
VDP: Warum sind Sie Winzer geworden?
Urban Kaufmann: Wie eingangs schon angedeutet, ist es eine wahre Lovestory – eine Liebe zum Wein und zu meiner Frau. Nachdem ich mit meiner Käserei schon…
VDP: Auf welchen Wein sind Sie ganz besonders stolz?
Urban Kaufmann: Auf unseren 2016 HASSEL Pinot Noir GG VDP.GROSSE LAGE® – laut Eichelmann der beste Pinot Noir des Rheingaus!
