VDP: Auf welchen Wein sind Sie ganz besonders stolz?
Lewis Schmitt: Auf unsere VDP.ORTSWEINE Spätburgunder „Alte Reben“, schon wegen des sicher außergewöhnlichen Preis-Leistungsverhältnisses! …
VDP: Was ist Ihre Weingutsphilosophie?
Lewis Schmitt: Wir wollen Tradition und Innovation verbinden. Und wir setzen auf die natürliche Weinbereitung. VDP: Welchen Weinstil streben Sie an?
…
VDP: Was ist das Besondere an Ihrem Weingut?
Lewis Schmitt: Beim Wein ist es unsere Spätburgundertradition, die bis ins Jahr 1881 zurückreicht. Unsere Gründer entwickelten übrigens einen…
VDP: Warum sind Sie Winzer geworden?
Michael Gutzler: Aus purer Begeisterung. Und weil ich die Vielseitigkeit des Berufs liebe: mit der Natur zu arbeiten, im Keller die Vorgänge zu beobachten –…
VDP: Welchen Ihrer Weine würden Sie jemandem empfehlen, der Ihr Weingut noch nicht kennt – sozusagen als Einstieg?
Michael Gutzler: Schwer zu sagen – das kommt ganz auf den Kunden an. Ich würde…
VDP: Welchen Weinstil streben Sie an?
Michael Gutzler: Oberstes Ziel bei allem: den typischen Charakter unseres Bodens und unserer Rebsorten so herauszuarbeiten, dass ein wirkliches…
VDP: Was ist Ihre Weingutsphilosophie?
Michael Gutzler: Natur erleben und Leidenschaft schmecken. Spitzenweine entstehen nicht durch Zufall. Exzellente Weinlagen, starke Ertragsreduzierung und…
VDP: Was ist das Besondere an Ihrem Weingut?
Michael Gutzler: Alles, was uns ausmacht, unsere Liebe zu unserem Beruf, spüren und schmecken Sie ganz sicher in unseren Weinen, unseren Bränden und…
