Tomaten häuten und entkernen: Wasser zum Kochen bringen, den Strunk der Tomate entfernen sowie die Tomate kreuzförmig anschlitzen. Die Tomaten für 30-50 Sekunden in das kochende Wasser geben, mit…
VDP.NEUMITGLIED | VDP.Weingut A.J. Adam von der Mosel
MAINZ | Neues VDP.Weingut an der Mosel ist das Weingut A.J. Adam aus Neumagen-Dhron, einem der ältesten Weinorte Deutschlands. Ab dem Jahrgang…
VDP: Auf welchen Wein sind Sie ganz besonders stolz?
Jürgen Doetsch: Besonders stolz sind wir auf den Caspar C., welcher ab dem Jahrgang 2018 als "Ahrweiler Caspar -Alte Reben- VDP.Ortswein"…
„Wir haben die Entwicklung des Weinguts A.J. Adam in den letzten Jahren intensiv mitverfolgt. Dabei hat sich die konsequente Arbeit immer mehr ausgezahlt. Ein echter Familienbetrieb und starkes…
Exakt zur Jahrtausendwende 2000 hat Andreas Adam das Weingut seiner Großeltern übernommen und es förmlich „aus dem Dornröschenschlaf erweckt“. Seither ist es ihm gelungen, mit Beharrlichkeit und…
Neues VDP.Weingut an der Mosel ist das Weingut A.J. Adam aus Neumagen-Dhron, einem der ältesten Weinorte Deutschlands. Ab dem Jahrgang 2020 werden die Weine von Andreas Adam damit den VDP.Adler auf…
