Baden ist ein eigenes kleines Weinuniversum – ein recht warmes und sonniges noch dazu. Auf der einen Seite der Bodensee, mit seiner Sicht auf die Alpengipfel – auf der anderen Seite die…
VDP: Welchen Ihrer Weine würden Sie jemandem empfehlen, der Ihr Weingut noch nicht kennt – sozusagen als Einstieg?
Stephan Attmann: Den WIN WIN Riesling, das ist unser VDP.GUTSWEIN und der hat…
VDP: Welchen Weinstil streben Sie an?
Stephan Attmann: Elegante, natürliche, vielschichtige trockene Terroirweine. Also der traditionelle Stil aller großen Weine. Wir wollen helfen, dem deutschen…
VDP: Was ist Ihre Weingutsphilosophie?
Stephan Attmann: Naturnahe Weinbergsarbeit – aus großem Respekt vor dem Kulturgut Wein und der Natur. Im Keller herrscht „kontrolliertes Nichtstun“, wie es…
VDP: Was ist das Besondere an Ihrem Weingut?
Stephan Attmann: Unsere Lagenvielfalt: Sechs VDP.ERSTE LAGEN® und acht VDP.GROSSE LAGEN®. Und unsere Vorreiterrolle bei der Wiederentdeckung der…
