VDP: Welchen Weinstil streben Sie an?
Fred Prinz: Unsere Weine sind geprägt durch ihre Mineralität, Eleganz, Finesse sowie Alterungsfähigkeit und spiegeln ihre Herkunft perfekt wider. VDP:…
VDP: Warum sind Sie Winzer geworden?
Frederik zu Knyphausen: Letztlich bin ich kein gelernter Winzer. Ich würde mich eher als Unternehmer im Weinbereich bezeichnen. Nach einer kaufmännischen…
VDP: Was ist Ihre Weingutsphilosophie?
Frederik zu Knyphausen: Moderne aufbauend auf unserer Tradition: Dies spiegelt sich nicht nur in den Weinen, sondern auch in der Architektur wider. Wir…
VDP: Was ist das Besondere an Ihrem Weingut?
Désirée Eser Freifrau zu Knyphausen: Wir betreiben nun schon in 10ten Generationen Weinbau mit Herz und Hand. Seit 2007 ist Désirée in dieser langen…
VDP: Haben Sie Vorbilder, Mentoren?
Dodo Freiherr zu Knyphausen: Da gibt es viele, denn in jeder Lebensphase und zu jeder Lebenssituation begegnen uns beeindruckende Menschen und Geschichten, die…
VDP: Warum sind Sie Winzer geworden?
Dodo Freiherr zu Knyphausen: Weil es ein kreativer, genussvoller und abwechslungsreicher Traumjob ist. Natürlich auch sehr fordernd, aber vor allem…
VDP: Auf welchen Wein sind Sie ganz besonders stolz?
Désirée Eser Freifrau zu Knyphausen: Auf alle! – aber zu vielen Gelegenheiten begeistern uns die Rieslinge insbesondere aus der VDP.GROSSEN…
VDP: Was ist Ihre Weingutsphilosophie?
Dodo Freiherr zu Knyphausen: „Wir sind der Schlüssel zum Rheingauer Riesling“ … das Leben ist zu kurz um schlechten Wein zu trinken.
VDP: Welchen…
Interview Hansjörg und Matthias Aldinger, VDP.Weingut Aldinger Interview Mark Barth, VDP.Wein - und Sektgut Barth Interview Sophie Christmann, VDP.Weingut A. Christmann Interview Carolin…
