VDP: Was ist das Besondere an Ihrem Weingut?
Dr. Franz Michel: Unser klassizistisches Gutshaus im denkmalgeschütztem Gehöft unter alten Kastanien! Wir sind ein in der siebten und achten…
VDP: Welchen Weinstil streben Sie an?
Julia Seyffardt: Unser Ziel ist es, Weine zu erzeugen, die filigran und elegant sind. Weine, die eine Leichtigkeit besitzen, dennoch Saft und Länge bieten…
VDP: Was ist Ihre Weingutsphilosophie?
Julia Seyffardt: Den Weinberg möglichst unverfälscht in die Flasche bringen und den Charakter unserer Lagen widerspiegeln.
VDP: Was ist das Besondere an Ihrem Weingut?
Julia Seyffardt: Unsere Weine und die Menschen, die ihnen ihre eigene Handschrift geben. Wir produzieren Weine, die filigran, mineralisch und für die…
VDP: Wie vereinen Sie Tradition und Innovation?
Frederik zu Knyphausen: Ein Beispiel ist unser knypHAUS, einen Hofladen mit integrierter Vinothek und Weinbar in unserer alten Traktorenhalle…
VDP: Welchen Ihrer Weine würden Sie jemandem empfehlen, der Ihr Weingut noch nicht kennt – sozusagen als Einstieg?
Frederik zu Knyphausen: Unsere beiden VDP.GUTSWEINE 1141 und 1818. Riesling,…