„MEIN WEINSTIL IN DREI WORTEN: MINERALISCH, LANGLEBIG, RIESLING!!!“
JOHANNES ESER ÜBER SEINE WEINE UND SEIN WEINGUT IN JOHANNISBERG
Johannishof
Grund 63
65366 Johannisberg
Tel | +49 (0)6722/8216 |
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Fax | +49 (0)6722/6387 |
info@weingut-johannishof.de |
Verkaufszeiten
Mo-Fr 8.00-12.00, 13.00-18.00; Sa 10.00-15.00; Vinothek Weintempel: Sa 15.00-18.00 Uhr; So: 11.00-17.00 UhrInhaber:in
Johannes Eser
Kellermeister:in
Johannes Eser
Im VDP seit
1994
Rebfläche in Hektar
14,10 ha
Rebsorte
99% Riesling, 1% Weissburgunder
Geologie
Quarzitverwitterungsböden, Lösslehmböden, roter Schieferboden
Lagen
Anbaugebiet
Sekterzeugung
VDP: Was ist das Besondere an Ihrem Weingut?
Johannes Eser: Wir sind in 10ter Generation familiengeführt – und setzen 100 Prozent auf Riesling! Bemerkenswert sind sicher auch unsere Berglagen in Johannisberg und Rüdesheim, die unsere fruchtigen und mineralischen Rieslinge hervorbringen.
VDP: Was ist Ihre Weingutsphilosophie?
Johannes Eser: Den Boden schmeckbar machen. Und die Symbiose von Tradition und Moderne stetig weiterentwickeln.
VDP: Welchen Weinstil streben Sie an?
Johannes Eser: Mineralisch, langlebig, Riesling!!!
VDP: Welchen Ihrer Weine würden Sie jemandem empfehlen, der Ihr Weingut noch nicht kennt – sozusagen als Einstieg?
Johannes Eser: Unseren 2018er Terra Nostra trocken VDP.GUTSWEIN.
„ICH BIN EINFACH FASZINIERT VON DER NATUR UND DEN REBEN!“
VDP: Auf welchen Wein sind Sie ganz besonders stolz?
Johannes Eser: Auf den 2017er BERG ROTTLAND Riesling GG VDP.GROSSE LAGE®.
VDP: Warum sind Sie Winzer geworden?
Johannes Eser: Ich bin einfach fasziniert von der Natur und den Reben!
BERG ROTTLAND
RIESLING GG
VDP.GROSSE LAGE®
VDP: Haben Sie Vorbilder, Mentoren?
Johannes Eser: Meinen Vater natürlich, Erwein Graf Matuschka und Bernhard Breuer.
VDP: Was sind Ihre nächsten Ziele?
Johannes Eser: Wir wollen noch mehr auf dem Markt präsent sein. Das gilt fürs In- wie Ausland.
VDP: Halten Sie an Traditionen fest, wenn ja: an welchen?
Johannes Eser: Die händische Arbeit mit Fachpersonal im Weinberg ist uns sehr wichtig. Auch setzen wir auf Holzfassausbau und einen schonenden Umgang mit unseren wertvollen Ressourcen.
VDP: Warum sollte man Ihr Weingut noch besuchen?
Johannes Eser: Das Mittelrheintal ist Weltkulturguterbe! Der Rheinsteig ist für Wanderer immer ein tolles Erlebnis. Und dann sollte man unbedingt einmal den Mühlenwanderweg entlangspazieren, wenn man ein Faible für Romantik hat – und wer hat das nicht?
©2022
Fotos: Peter Bender