Diese Website verwendet Cookies. Wir verwenden Cookies, um Funktionen für diese Webseite anbieten zu können und die Zugriffe auf unsere Website zu analysieren. Sie akzeptieren unsere Cookies, wenn Sie diese Webseite nutzen.Mehr lesen

OK

VDP.WEINGUT Josef Milz

„UNSER WEINGUT WIRD 2020 500 JAHRE ALT!“

JOSEF MILZ ÜBER SEINE WEINE UND DAS WEINGUT IN TRITTENHEIM

Josef Milz

Brückenstr. 4
54349 Trittenheim

Tel+49 (0)6507/2300
Fax+49 (0)6507/5650
Mailinfo@josef-milz.com
Verkaufszeiten
nach Vereinbarung
Inhaber

Markus Milz

Kellermeister

Thomas Hermes

Rebfläche in Hektar

5,50 Hektar

Flaschenproduktion

30 000

Rebsorte

95% Riesling, 5% Weissburgunder

Geologie

mittelschwere Schieferverwitterungsböden

Anbaugebiet

Mosel-Saar-Ruwer

Weinprobe
Weinproben innerhalb der Geschäftszeiten, für Gruppen bieten wir Weinproben mit und ohne Betriebsführung nach Vereinbarung an

VDP: Was ist das Besondere an Ihrem Weingut?

Markus Milz: Wir sind Gründungsmitglied des VDP und feiern 2020 unseren 500ten Geburtstag. Das Weingut befindet sich seit 1520 im Familienbesitz. Besonders stolz sind wir auf unsere VDP.GROSSEN LAGEN® im Alleinbesitz, das LEITERCHEN und den FELSENKOPF

 

VDP: Was ist Ihre Weingutsphilosophie?

Markus Milz: Wir verbinden Tradition mit modernster Technik.


VDP: Welchen Weinstil streben Sie an? Haben Sie eine Lieblingsrebsorte?

Markus Milz: Natürlich Riesling! Wir möchten unsere Weine weiterhin in traditionellen Moselqualitäten herstellen. Unsere Weine sollen elegant, unverwechselbar, charaktervoll und geprägt von der Herkunft sein.

VDP: Welchen Ihrer Weine würden Sie jemandem empfehlen, der Ihr Weingut noch nicht kennt – sozusagen als Einstieg?

Markus Milz: Da sich unser Sortiment uns jungen, gereiften und Rieslingen aus Barriques zusammensetzt, würde ich empfehlen, alle Weintypen von uns zu probieren.


VDP: Auf welchen Wein sind Sie ganz besonders stolz?

Markus Milz: Eigentliche auf alle. Wenn ich einen Wein nennen muss, würde meine Wahl wohl auf das VDP.GROSSES GEWÄCHS® aus der APOTHEKE fallen.

APOTHEKE
Riesling GG
VDP.GROSSE LAGE®

„WIR MÖCHTEN DEN AUSBAU VON MOSELRIESLING IN KLEINEN HOLZFÄSSERN PERFEKTIONIEREN.“

VDP: Warum sind Sie Winzer geworden?

Markus Milz: Aus Tradition heraus und weil es der schönste und abwechslungsreichste Beruf der Welt ist.

 

VDP: Was sind Ihre nächsten Ziele?

Markus Milz: Den Ausbau von Moselriesling in kleinen Holzfässern zu perfektionieren und das Weingut stetig weiterzuentwickeln.

VDP: Wie vereinen Sie Tradition und Innovation?

Markus Milz: Die Tradition bildet die Basis unseres Schaffens. Die Weiterentwicklung fordert innovative Ideen und Ansätze.


VDP: Warum sollte man Ihr Weingut noch besuchen?

Markus Milz: Die Moselregion ist immer eine Reise wert! Unser Weingut liegt inmitten der weltberühmten 180-Grad-Schleife von Trittenheim und ist von unseren Weinbergen umgeben. Ein kleiner Spaziergang entlang des Moselufers bis zu unserem Weingut lohnt sich zu jeder Jahreszeit.