„KLARE FRUCHT – FRÄNKISCH GEPRÄGT!“
MICHAEL FRÖHLICH ÜBER SEINE WEINE UND SEIN WEINGUT IN ESCHERNDORF
Michael Fröhlich
Bocksbeutelstraße 41
97332 Escherndorf
Tel | +49 (0)9381/2847 |
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Fax | +49 (0)9381/71360 |
info@weingut-michael-froehlich.de |
Verkaufszeiten
Montag bis Freitag 9 – 18 Uhr; Samstag 10-17 Uhr sowie nach VereinbarungInhaber:in
Michael Fröhlich
Kellermeister:in
Michael Fröhlich
Im VDP seit
1997
Rebfläche in Hektar
10,20 ha
Rebsorte
30% Müller-Thurgau, 20% Silvaner, 15% Riesling, 15% rote Sorten, 20% weitere Sorten
Geologie
Muschelkalk
Anbaugebiet
Sekterzeugung
Mitgliedschaften
VDP: Was ist das Besondere an Ihrem Weingut?
Michael Fröhlich: Das Besondere bin ich, meine Familie – und der Escherndorfer Lump.
VDP: Was ist Ihre Weingutsphilosophie?
Michael Fröhlich: Meinen Charakter auf die Flasche zu bringen!
VDP: Welchen Weinstil streben Sie an?
Michael Fröhlich: Klare Frucht – fränkisch geprägt.
VDP: Haben Sie eine Lieblingsrebsorte?
Michael Fröhlich: Silvaner!
VDP: Welchen Ihrer Weine würden Sie jemandem empfehlen, der Ihr Weingut noch nicht kennt – sozusagen als Einstieg?
Michael Fröhlich: Fröhlich Silvaner trocken – vom Muschelkalk.
„MEINE PHILOSOPHIE IST ES, MEINEN CHARAKTER AUF DIE FLASCHE ZU BRINGEN!“
VDP: Auf welchen Wein sind Sie ganz besonders stolz?
Michael Fröhlich: Ich bin auf alle meine Weine stolz.
VDP: Warum sind Sie Winzer geworden?
Michael Fröhlich: Weil mir das in die Wiege gelegt worden ist.
VDP: Haben Sie Vorbilder, Mentoren?
Michael Fröhlich: Meine Eltern.
VDP: Was sind Ihre nächsten Ziele?
Michael Fröhlich: So erfolgreich fortfahren wie bisher. Das Weingut an die nächste Generation übergeben – und weiter mithelfen.
VDP: Wie vereinen Sie Tradition und Innovation?
Michael Fröhlich: Ich hoffe, gut! Der Bocksbeutel ist und bleibt Qualitätsmerkmal; der Silvaner ist durch und durch fränkische Identität.
VDP: Warum sollte man Ihr Weingut noch besuchen?
Michael Fröhlich: Wir befinden uns inmitten der fränkischen Kulturlandschaft – da ist für jeden etwas dabei!
AM LUMPEN 1665
Silvaner GG
VDP.GROSSE LAGE®
©2022
Fotos: Peter Bender