Sein beeindruckendes Kompendium gereifter Weine verteilt sich auf mehrere Anbaugebiete und die Präsentation seiner Raritätenliste, die nach Jahrgängen gegliedert ist, zieht den Gast immer…
Der dritte Platz ging an Philipp Oltersdorf vom Hotel Deimann in Schmallenberg. Das liegt mitten im Sauerland, also nicht gerade im pulsierenden Zentrum der deutschen…
Den zweiten Platz belegte Christoph Geyler mit der Weinkarte des Rutz. Geyler, war von 2014 bis 2016 verantwortlicher Sommelier des Rutz. Er wies ganz fair darauf hin,…
Das Faible von Sommelière Marie-Helen Krebs für gereifte deutsche Spitzenweine ist groß. Und wer im Luce d’Oro auf Schloss Elmau gegessen hat, weiß, wie gekonnt sie es versteht, bei der…
Am besten umgesetzt hat das Thema nach Ansicht der Jury Toni Askitis. Dem Sommelier und Inhaber des D'Vine macht es sichtlich Spaß, mit den verschiedenen Weinbergslagen und Herkünften zu…
