Claire Blackler MW

2 Linlithgow Wharf Moorings, Manse Road, Linlithgow, EH496AJ

Mail: hello@clairedrinks.com

Web: www.clairedrinks.com

Jobbeschreibung: Master of Wine, Ausbilderin für Wein und Spirituosen 

 

 

VDP: Wo und wie haben Sie sich für Wein begeistert?

Claire Blackler:  An der Universität war ich mit einer Gruppe von Freunden zelten. Wir gingen in eine Weinhandlung, um Wein zu kaufen, und kamen mit mehreren Flaschen Hock heraus! Das war meine erste richtige Erfahrung mit Wein, und ich mochte die erfrischende, fruchtige Süße sehr. Und seitdem hat der Wein so ziemlich alles geprägt, was ich mache.


VDP: Ihre erste Begegnung mit deutschen Weinen?

Claire Blackler: Ha, wie oben!!


VDP: Was ist Ihre Lieblingsgeschichte über deutschen/VDP.Wein - hatten Sie ein sehr emotionales Erlebnis mit unseren Weinen / Erzeugern?

Claire Blackler: Oh je, die gleiche Geschichte wie oben.


VDP: Wie viele Flaschen deutschen Wein/VDP.Wein haben Sie in Ihrem Keller?

Claire Blackler: Leider keine, aber das werde ich noch in Angriff nehmen!


VDP: Welches ist Ihr Lieblingsweingut in Deutschland - und warum?

Claire Blackler: Es tut mir leid, aber ich habe noch nicht genug besucht, um eines zu haben! Aber auch das werde ich in Angriff nehmen!


VDP: Wenn es um deutsche Rebsorten geht, was ist Ihr Favorit? Riesling, Spätburgunder oder eine andere?

Claire Blackler:  Riesling, Spätburgunder oder andere? Bevor ich am VDP-Botschafterprogramm teilgenommen habe, hätte ich Riesling gesagt, aber jetzt bin ich definitiv im Lager des Spätburgunders. Das Beispiel, das wir in der Sitzung mit Caro von Rings hatten, war großartig, mit seidigen Tanninen, parfümiert und elegant mit gerade genug würzigem Eichenholz, um der Kirschfrucht Nuancen zu verleihen, ohne sie zu erdrücken.