Für Spitzensekt braucht es neben Herkunft und Handwerk vor allem auch eines: Erfahrung. Ähnliches gilt für die Entwicklung der Schaumwein-Statuten innerhalb des Verbandes. Nach vielen Jahren der Entwicklung kann behauptet werden: Selten war der Qualitätsfortschritt so enorm wie in den vergangenen 15 Jahren. Workshops, gegenseitiges Feedback & permanentes Finetuning. Das Ergebnis mündet in VDP.SEKT.PRESTIGE-Exemplaren, die unvergleichlich sind und mittlerweile zu den Top-Schaumweinen der Welt zählen.