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Stein-Harfe Silvaner de luxe - Exklusiv-Weinprobe

Ein Sommelier-Weltmeister*Einzigartige Silvaner Große Gewächse*Küche auf Sterneniveau.

Der Stein-Harfe Silvaner aus dem Herzstück des Würzburger Steins ist unter den besten Silvanern angekommen. Dass diese Monopol-Lage auf Muschelkalk für ein grandioses Alterungspotenzial sorgt, zeigen die exklusiven Proben aus über sechs Jahrzehnten, die vom Weingutsdirektor Robert Haller präsentiert werden. Mit seiner Erfahrung aus Sterneküchen und seinem Drang zur Perfektion wird Alexander Wiesenegg von den Bürgerspital Weinstuben Speisen kreieren, die mit dem Charakter der gereiften, von Mineralität geprägten Weine spielt. Durch dieses Wein-Genuss-Highlight wird Sie Markus Del Monego führen, der als Sommelier-Weltmeister und Master of Wine mit seiner enormen Weinkenntnis und internationalen Erfahrung diesen Abend „de luxe“ werden lässt.

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