Gänseessen auf dem Gut Hermannsberg
Wenn der Duft von köstlichen Gänsekeulen gekürt mit feinsten Aromen von Kräutern Sie auf Gut Hermannsberg begrüßt – dann läutet die Küche die Gänsezeit ein. Genießen Sie im November und Dezember immer donnerstags am Abend unser Gänsemenü "Gans ganz schön".
Unser Gänsemenü
Amuse Bouche
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Gänsestopfleberterrine
Brioche / Preiselbeer
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Consomme von der Gans
gebratene Wachtelbrust
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Knusprig confierte Gänsekeule
Rotkraut / Böhmischer Knödel / Butterbrösel
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Gebackener Apfel
Birne / Zimt
Laden Sie Ihre Mitarbeiter in der Vorweihnachtszeit ein oder führen Sie Ihre Familie und Freunde zum leckeren Gänsemenü aus.
Lehnen Sie sich entspannt zurück und freuen Sie sich auf ein tolles Menü begleitet von unseren Weinen.
