PREMIER CRU WANDERUNG in Wachenheim, Weingut Dr. Bürklin-Wolf

Moderierte Weinproben


Datum

02.06.2018


Zeit

14:00 bis 18:00


Ort

Vinothek im Englischen Garten, Weingut Dr. Bürklin-Wolf
Ringstrasse 4
67157 Wachenheim


Veranstalter

Weingut Dr. Bürklin-Wolf


Kosten

120,00 € pro Person


Informationen

Weitere Informationen zur Veranstaltung finden Sie hier.


Anmeldung

Weingut Dr. Bürklin-Wolf
Tom Benns / Regina Görg
06322-9533 55
vinothek@buerklin-wolf.de

 

zu den Lagen Goldbächel, Rechbächel und Gerümpel

Bürklins Welt 2018

 

Wie kaum ein zweites Weingut an der Mittelhaardt prägt Dr. Bürklin-Wolf eine ganze Region: Im Norden das Städtchen Wachenheim mit unserem historischen Gewölbekeller und der traumhaften Vinothek im Englischen Garten über Deidesheim – dem kulinarischen Zentrum der Pfalz – mit unserer Weinbar & Vinothek im ehemaligen Gasthaus zur Kanne bis nach Ruppertsberg im Süden, wo Sie in unserem Hofgut feinste Biolandküche von Jean-Philippe Aiguier erleben können.

Seit jeher gilt das Weingut als Vordenker und Wegbereiter im deutschen Weinbau, sei es durch die Lagenklassifikation oder den Schritt in die biodynamische Bewirtschaftung unserer Weinberge.

Wir nehmen Sie mit in „Bürklins Welt“ und lassen Sie in geführten Wanderungen teilhaben an der Geschichte und den Geheimnissen unserer besten Terroirs und der Biodynamie. Ausgangspunkt unserer unterschiedlichen Wanderungen durch Bürklins Welt sind die Vinotheken in Wachenheim und Deidesheim.

Von dort beginnen wir – nach einem gemeinsamen Aperitif – den Weg durch unsere einzigartigen und Weinberge in Wachenheim, Forst oder Deidesheim. Vor Ort verkosten wir mit Ihnen einen Grand Cru bzw. Premier Cru des jeweiligen Terroirs. Sie erhalten tiefe Einblicke in die Geheimnisse und Besonderheiten unserer Spitzenlagen und bei der Wanderung in Wachenheim zusätzlich einen Blick in unseren historischen Weinkeller.

Im Rahmen der Biodynamie-Wanderung werden Sie verstehen, warum jeder einzelne Weinberg ein eigenes, einzigartiges Ökosystem bildet und warum nur so wahre Spitzenrieslinge entstehen können.

Sie erfahren sehr viel über die Besonderheiten dieser Bewirtschaftungsform, warum die Mondphasen eine so große Rolle spielen und warum uns Kuhhörner so wichtig sind. Lassen Sie sich überraschen – und begeistern.


Teilnehmende Weingüter (1)