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Kaufmann

Wer träumt nicht davon, eines schönen Tages seinen lang gehegten, ganz großen Traum Wirklichkeit werden zu lassen? Für den Schweizer Urban Kaufmann war das die Vision vom eigenen Weingut. Bis ins Jahr 2013 hinein war er Inhaber einer der erfolgreichsten Appenzeller-Käsereien. Jahrelang ist er durch die besten europäischen Weinbaugebiete gereist, um den idealen Ort für seinen Traum aufzuspüren. Fündig geworden ist er im Rheingau. Zusammen mit Eva Raps, die viele Jahre lang die Geschäfte des VDP geführt hat, setzt er seine Vorstellungen vom Rheingauer Wein nun Schritt für Schritt im biologisch zertifizieren Weingut Hans Lang, das inzwischen den Namen Kaufmann trägt, um. Das neue Hattenheimer Gespann widmet sich dabei nicht nur dem Rheingau-Klassiker Riesling, sondern auch der Pinot-Familie rund um Weiß- und Grauburgunder und auch ganz besonders dem Pinot Noir, mit dem das Weingut schon seit über zwanzig Jahren Aufsehen in Deutschland erregt.

Inhaber Urban Kaufmann

Kellermeister Urban Kaufmann

im VDP seit 1994

Rebfläche in Hektar 18

Flaschenproduktion 140 000

Rebsorten 75% Riesling, 15% Spätburgunder, 10% Weiss- & Grauburgunder sowie Chardonnay

Geologie leichte tertiäre Mergelböden, tiefgründige Lösse und Lösslehme, steinig-grusige Buntschieferverwitterungsböden

Lagen HASSEL, Hattenheim | VDP.GROSSE LAGE®
SCHÖNHELL, Hallgarten | VDP.GROSSE LAGE®
WISSELBRUNNEN, Hattenheim | VDP.GROSSE LAGE®
Schützenhaus, Hattenheim | VDP.ERSTE LAGE®
Hendelberg, Hallgarten | VDP.ERSTE LAGE®

Anbaugebiete Rheingau

Mitgliedschaften Demeter
Deutsches Barrique Forum
Slow Food
Vinissima

Ökozertifizierung Demeter

Weinproben Wein- und Käseproben sowie Käsefondue Events in der Vinothek oder im Weinkeller für bis zu 50 Personen

Feierlichkeiten und Tagungen Veranstaltungsräume im Weinpunkt, Pikkolo Saal bis 45 Personen, Magnum Saal bis 130 Personen

Kaufmann

Öffnungszeiten Mo-Fr 8.00-18.00; Sa 9.00-13.00 sowie nach Vereinbarung

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Kontakt

Der Routenplaner zum Weingut

Rheinallee 6
65347 Eltville - Hattenheim

Tel: +49 (0)6723/2475
Fax: +49 (0)6723/7963

E-Mail: info(at)kaufmann-weingut(dot)de
Web: www.kaufmann-weingut.de

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