Dresscode: kleiden Sie sich gerne den Temperaturen entsprechend in weiß und hellen Creme/Beige Tönen.

Termin: Freitag, den 24.07.26 (findet bei schlechtem Wetter im Weingut Blankenhorn in unserer schönen Weinbar statt)

Öffnungszeiten: 18.00-22.00 Uhr

Anfahrt: im Ölacker kann nicht geparkt werden ! Bitte parken Sie das Auto im Ort Schliengen oder bei uns auf dem Gelände des Weingut Blankenhorns.                                         Von unserem Weingut ist es ein Fußweg von ca. 10-15 Minuten.

Hinweis: Sollte es regnen, verlegen wir das Dinner zu uns ins Weingut Blankenhorn. Wir halten Sie per Mail und über Instagram auf dem Laufenden.

Menü mit passender Weinbegleitung vom Weingut Blankenhorn 

Amouse

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Salat von Bunten Sommertomaten an Basilikum-Olivenölemulsion mit Foccaciachip

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Heiß geräucherte Forelle mit Schnittlauch-Beurre blanc und Perlgraupen

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Tranchen vom Rinderrückensteak mit Rotwein-Balsamico-Scharlotten, Mediterranem Gemüse und Rosmarinkartoffeln

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Ricotta-Zitronen-mousse mit marinierten Erdbeeren

Ablauf: 

18.00 Uhr Ankommen & Sektempfang

–  Vorspeise

– Zwischengang

– Hauptgang

– Dessert

21.00 Uhr: nettes zusammensitzen, Atmosphäre genießen