SCHLOSSGUT HOHENBEILSTEIN | Schokolade & Wein
Schokoladensommelier Stefan Pauly nimmt Sie mit in die Welt der Schokolade und kreiert auf 5 unserer Bio-Weine die perfekte Schokolade!
Schokolade und Wein – das kann eine großartige Kombination für Genussmenschen sein, es ist aber auch eine umstrittene. Und das liegt vor allem an der Komplexität der Aromen und Texturen von beiden, der Schokolade wie auch dem Wein. Gekonnt kombiniert entsteht jedoch eine enorme kulinarische Spannung, eine traumhafte Kombination aus Gerüchen, Geschmäckern und Assoziationen.
Erfahren Sie außerdem mehr über die Handwerkskunst, die hinter jeder Schokolade und jeder Flasche Wein steckt.
