Das Weingut Schloss Sommerhausen zählt zu den Weingütern mit der besten Sektkollektion in Deutschland. Immer wieder gibt es Auszeichnungen und Preise für die gutseigenen Schaumweine. 

Bei einer Führung durch den historischen Sektkeller tauchen Sie ein in die Welt der Schaumweinherstellung nach dem traditionellen Flaschengärverfahren und genießen drei Kostproben der vielprämierten Tropfen.