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Bassermann - Jordan | Food Pairing

Seminar mit Martin Darting

Speisen und Wein sind eine immer währende Herausforderung.
Was heißt schon passen? Ist die immer angestrebte perfekte Harmonie immer wirklich das erste Ziel bei einer Wein- Speisen Kombination?
Mit dem sensorischen Prüfsystem PAR, das auf neurologischen Grundsätzen und weininhaltsstofflichen, sensorischen Wirkungen basiert erleben sie Tipps und Tricks in der Kulinaristik.
Praxisorientiert, unkompliziert und mit beeindruckenden Ergebnissen.

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