Weinstammtisch No.IV

Kulinarisches


Datum

21.02.2019


Zeit

19:00 bis 22:30


Ort

Aurum Weinbar
Alter Schlachthof 45
76131 Karlsruhe


Veranstalter

Aurum Weinbar


Kosten

49.-


Informationen

Weitere Informationen zur Veranstaltung finden Sie hier.


Anmeldung

Aurum Weinbar

 

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Der Kaiserstuhl gilt als heißeste Weinregion in Deutschland. Im Zuge des Klimawandels müssen die Winzer neue oder wieder alte Methoden nutzen, um die Idendität zu wahren aber auch, um den Weinen mehr Trinkfluß, Frische und Eleganz zu verleihen. Eine spannende Aufgabe...

 

"Wie immer, zaubert unsere Küchenbrigade ein 3 Gänge Menü.

 

I

Tapas aus der badischen Küche

II

Steak aus der Kalbshüfte auf cremigem Pastinakengemüse und Kartoffelgratin

III

Bratapfel mit Weinschaum und Vanilleeis

 

 

Wein, Wasser und Menue zu 49 Euro pro Person

 

Wir freuen uns auf Eure Reservierungen

 

19:00 - 22:30 Uhr

49,00 €

 

Reservierungen direkt an Aurum Weinbar!


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