Der Traubenadler probiert ... im Oktober das VDP.Weingut Fürst Hohenlohe Oehringen, Württemberg

 
Lernen Sie die Weine der VDP.Prädikatsweingüter kennen! Am 1. eines jeden Monats präsentieren wir Ihnen das Weinpaket des Monats: abgestimmt auf die darin enthaltenen Weine, empfiehlt Gerolsteiner das passende Mineralwasser und Zwiesel Kristallglas das ideale Glas. Im Monat Oktober 2014: Weine des VDP.Weingutes Fürst Hohenlohe Oehringen aus Württemberg.

Seit 27 Generationen widmet sich das Fürstenhaus zu Hohenlohe-Oehringen dem Weinanbau in Hohenlohe. Das „Weingut Fürst Hohenlohe Oehringen“ ist Mitglied im „Verband deutscher Prädikatsweingüter“ (VDP). Jahrhunderte lang reiften die Weine in den weitläufigen Kellergewölben im Öhringer Schloss, bis das Weingut im Jahr 2008 einen Neubau an der historischen „Wiesenkelter“ in Verrenberg bei Öhringen bezog. Direkt am fürstlichen Monopol-Weinberg „Verrenberger Verrenberg“ (klassifiziert als VDP.GROSSE LAGE) gelegen, wurde das neue Weingut harmonisch in die Landschaft eingefügt. Unter der Erde gelegen findet sich hierin ein moderner Weinkeller mit schicker Vinothek. Die Rebflächen werden nach ökologischen Richtlinien bewirtschaftet.
Spezialitäten sind neben der weißen Rebsorte Riesling, die beiden Rotweinrebsorten Lemberger und Spätburgunder.

DAS WEINPAKET

Im exklusiven Weinpaket in Kooperation mit Gerolsteiner und Zwieselkristallglas haben wir eine feine Auswahl an Spezialitäten unseres Betriebes zusammengeschnürt. So spiegeln 3 der Weine unser Riesling-Portfolio vom VDP.GUTSWEIN bis zum VDP.GROSSEN GEWÄCHS. Weitere 3 Weine tun dies mit der roten Paradesorte Lemberger. Beide Rebsorten stehen auf tiefgründigen Keuperböden und prägen somit die würzige, kräuterbetonte Aromatik in den Weinen.

2011 Lemberger VDP.GUTSWEIN

Dunkles Rubinrot mit violetten Reflexen. Sauerkirscharoma mit kräftigem Tannin Biss. Langer Abgang, viel Eleganz. Sehr guter Speisenbegleiter zu dunklem Fleisch und kräftigem Käse.

2011 Lemberger VDP.ORTSWEIN
Tief-dunkles Rubinrot mit violetten Reflexen. Opulente Kirsch- und Cassis-Aromatik mit vollem, reifem Tannin. Sehr langer und kräftiger Abgang. Saftig, lebendig.

2012 VERRENBERG Lemberger VDP.GROSSES GEWÄCHS
Sehr konzentrierter, voluminöser Lemberger mit viel reifer Frucht wie Brombeeren und Granatapfel, mit viel Schmelz im Abgang. Äußerst dichter Wein mit großem Reifepotential dank ausgeprägter, aber sehr feinkörniger Tanninstruktur.

2013 Riesling VDP.GUTSWEIN
Zartes Gold im Glas mit grünen Spiegelungen. Fruchtbetont in der Nase und am Gaumen mit deutlichen Citrusnoten. Stützende, zupackende Säure die zum zweiten Kosten animiert. Ein Riesling der sehr gut zu Meeresfrüchten oder auch asiatischen Gerichten passt.

2013 Riesling VDP.ORTSWEIN
Sehr konzentrierter, voluminöser Riesling mit viel reifer Frucht wie Mango, Quitte und Aprikose, stützende Säure mit viel Schmelz im Abgang. Sehr mineralischer Wein mit großem Reifepotential, dank Vergärung mit Weinbergs eigenen Hefen. Sehr guter Speisenbegleiter zu hellem Fleisch, Meeresfrüchten wie Garnelen und Kurzgebratenem.

2012 VERRENBERG Riesling VDP.GROSSES GEWÄCHS
Sehr konzentrierter, voluminöser Riesling mit viel reifer Frucht wie Mango, Quitte und Aprikose, stützende, sehr reife Säure mit viel Schmelz im Abgang. Äußerst mineralischer Wein mit großem Reifepotential, dank Vergärung mit Weinbergs eigenen Hefen.

Die Gerolsteiner Wasserempfehlung

Die Hoffnung auf einen richtig warmen Sommer haben wir inzwischen aufgegeben, überall herbstelt es schon, und die Weinlese ist in vollem Gange. Passend zum herbstlichen Thema besteht das Weinpaket aus einem Sortiment von weißen sowie roten Weinen. Dementsprechend möchten wir Ihnen dazu das passende Mineralwasser empfehlen. Zu den Rieslingen passt besonders gut das Gerolsteiner Medium, mit etwas quelleigener Kohlensäure versetzt, und sehr erfrischend. Bei den Rotweinen empfehlen wir hingegen das stille und ausgewogen mineralisierte Gerolsteiner Naturell, da hier ein Wasser mit Kohlensäure die Gerbstoffe des Weins zu sehr betonen kann. In beiden Fällen haben Sie ein natürliches, gut mineralisiertes deutsches Mineralwasser höchster Qualität, das jederzeit erfrischt, und nicht nur als Begleitung zum Wein schmeckt.

Wein Places Gerolsteiner

Der Gläsertipp des Monats von ZWIESEL KRISTALLGLAS

Die Weine des Weinguts Fürst Hohenlohe Oehringen werden den höchsten Ansprüchen von Weinliebhabern gerecht und stehen für individuellen Genuss und jahrhundertealte Weinkultur. Die umfangreiche Spezialglasserie THE FIRST von ZWIESEL 1872 bietet den unterschiedlichen Weinen des Weinguts Fürst Hohenlohe Oehringen mit ihrer eleganten Form einen perfekten Rahmen. 18 verschiedene Gläser zeugen von einer beeindruckenden Formenvielfalt, Akkurat geschiffene Ränder, filigranste Wände und kegelförmig zulaufende Kelchformen sorgen für eine optimale Belüftung und erlauben den Weinen ihr Bukett voll zu entfalten. Das Rioja-Glas (Größe 1) der Serie THE FIRST empfehlen wir für den Genuss des 2011 Lemberger VDP.GUTSWEIN, da diese Glas mit seinem maximalen Kelchdurchmesser im unteren Drittel die ausgeprägten Fruchtaromen dieses Weins unterstützt. Für den perfekten Genuss des 2011 VDP. ORTSWEIN ist das sehr viel höhere Shiraz-Glas (Größe 22) geeignet. Der extrem lange Duftkamin dieses Glases hebt die kräftigen Aromen dieses Weines harmonisch hervor. Den 2012 VERRENBER Lemberger VDP.GROSSES GEWÄCHS ist Bestens im Cabernet Sauvignon-Glas (Größe 130) von THE FIRST aufgehoben: Ein breiter Kelchdurchmesser ermöglicht dem Wein beim Schwenken intensiven Sauerstoffkontakt und bündelt mit dem nach oben schlank auslaufenden Duftkamin die komplexen Aromen. Einen optimalen Genuss des 2013 Riesling VDP.GUTSWEIN verspricht das Riesling-Glas (Größe 2). Schon formal zeichnet es die schlanke Eleganz des Rieslings nach. Die Kelchgröße und Kelchverjüngung erlaubt eine klare Selektion der Zitrusnoten. Für den sehr viel voluminöseren 21013 Riesling VDP.ORTSWEIN empfehlen wir das Chardonnay-Glas (Größe 122) der Serie THE FIRST. Dieses wird dank des üppigen Durchmessers den sehr mineralischen Aromen dieses Rieslings  gerecht. Das Weindegustation-Glas (Größe 0) von THE FIRST sorgt  mit dem seinem ausgeglichenen Verhältnis von Kelchbreite und Kaminhöhe für eine optimale Entfaltung der fruchtigen, fast exotisch anmutenden Aromen des 2012 VERRENBERG Riesling VDP.GROSSES GEWÄCHS.  

Shop Zwiesel Kristallglas



DAS WEINPAKET BEINHALTET FOLGENDE WEINE:
2011 Lemberger VDP.GUTSWEIN
2011 Lemberger VDP.ORTSWEIN
2012 VERRENBERG Lemberger VDP.GROSSES GEWÄCHS
2013 Riesling VDP.GUTSWEIN
2013 Riesling VDP.ORTSWEIN
2012 VERRENBERG Riesling VDP.GROSSES GEWÄCHS


6 Weine (sortiert je 1 Flaschen): Preis: 89,- € / Sonderpreis inkl. 19% Mehrwertsteuer und Versand (innerhalb Deutschlands), keine weiteren Kosten. Angebot frei bleibend entsprechend der Verfügbarkeit.

BITTE BESTELLEN SIE DAS WEINPAKET MIT DEM STICHWORT „VDP SCHNUPPERPAKET“ BEI:

VDP.Weingut Fürst Hohenlohe Oehringen GmbH&Co.KG
Wiesenkelter
D-74613 Öhringen Verrenberg
Tel: +49 7941 9491-0
Fax: +49 7941 9491-20
www.verrenberg.de
Brand@verrenberg.de

Steckbrief des Weinguts

 

Das Weinpaket im Abonnement

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