Der Traubenadler probiert ... im März das VDP.Weingut Schätzel, Rheinhessen

 
Lernen Sie die Weine der VDP.Prädikatsweingüter kennen! Am 1. eines jeden Monats präsentieren wir Ihnen das Weinpaket des Monats: abgestimmt auf die darin enthaltenen Weine, empfiehlt Gerolsteiner das passende Mineralwasser und Zwiesel Kristallglas das ideale Glas. Im Monat März 2016: Weine des VDP.Weingut Weingut Schätzel in Nierstein, Rheinhessen.

VDP.WEINGUT SCHÄTZEL, RHEINHESSEN

Die Familie Schätzel betreibt bereits seit 650 Jahren Weinbau am Rhein. Das Ziel war es stets einzigartige Weine zu erzeugen, die zeigen, wo sie herkommen. Steillagen  wie Pettenthal, Ölberg oder Hipping sind die gute Kinderstube der Weine. Der rote Tonschieferboden verleiht ihnen eine ausgeprägte mineralische Note und filigrane Struktur. „Der Natur ihren Spielraum lassen“, lautet das Motto. Im 800 Jahre alten Kellergewölbe bekommen die Weine viel Zeit und Freiraum um sich selbst zu finden. Im Jahr 2008 übernahmen Caroline und Kai Schätzel die inhaltliche Neuausrichtung des Weingutes. Sie setzen sich für einen Stil der Weine ein: Entschleunigung ist im Weinberg angesagt. Schätzel setzt auf puristische, leichte Weine mit viel Tiefgang und Reifepotential.

DAS WEINPAKET 

Die neue leichte Welle. Schätzel packt 3 tiefgründige Botschafter vom Niersteiner Roten Hang in eine Kiste. Die drei Ortsweine sprechen den Dialekt des roten Schieferbodens und bleiben dabei ganz leicht im Alkohol.

2014 NierStein Silvaner VDP.ORTSWEIN
Der Nierstein Silvaner ist eine sehr steinige Interpretation des deutschen Klassikers. Er hat viel Struktur und bleibt dabei ganz sensibel.

2013 ReinSchiefer Nierstein Riesling VDP.ORTSWEIN
Der ReinSchiefer wächst ausschließlich in den besten Weinbergen in Nierstein. Die steilen Hänge am Rhein prägen den Wein mit salzigen und mineralischen Komponenten.

2014 KabiNett Nierstein Riesling VDP.ORTSWEIN
Der KabiNett Riesling ist Schätzels leidenschaftliches Bekenntnis zur Tradition der Rheinfront. Die vibrierende Balance aus feiner Fruchtsüße und belebender Säure machen den Wein zum Lieblingswein des Winzers. Mit nur 8,5% vol. Alkohol ist der KabiNett eine ernstgemeintes Angebot für den großen Trinkspass.

DIE GEROLSTEINER WASSEREMPFEHLUNG
Es ist immer schön zu sehen, wie eine lange Tradition weitergeführt wird, in der jede Generation für eigene Akzente und Fortschritte sorgt – auch das Haus Gerolsteiner repräsentiert ja eine lange Tradition, modern umgesetzt, eine Reihe von Mineralwässern, die über die Jahrtausende in der Eifel entstanden ist. Zu den Rieslingweinen aus diesem Weingut des Monats empfehlen wir vor Allem unser leicht mit natürlicher, quelleigener Kohlensäure versetztes Mineralwasser Gerolsteiner Medium, das auch beim fruchtsüßen Kabinett für einen erfrischenden, sauberen Mundgeschmack sorgt. Wer gerne viel Kohlensäure mag, kann besonders zum Kabinett auch einmal das stärker kohlensäurehaltige Gerolsteiner Sprudel probieren. Außerdem verweisen wir immer wieder gerne darauf, dass Gerolsteiner Mineralwasser immer ausgewogen und erfrischend wirkt – auch wenn mal keine Flasche Wein in der Nähe ist.

WinePlaces Gerolsteiner

DER GLÄSERTIPP DES MONATS VON ZWIESEL KRISTALLGLAS
Die Einzigartigkeit der Weine steht im Fokus des VDP-Weingutes Schötzel aus Rheinhessen. Dieses Streben und die filigrane Weinstruktur verbinden die Weine mit der mundgeblasenen Kristallglasserie WINE CLASSICS von ZWIESEL 1872.  Die sensorische Funktionalität der Serie wurde gemeinsam mit einem Weinexperten entwickelt und erlaubt eine intensive und authentische Wahrnehmung der Aromen eines Weines. Die Form und Größe der Gläser von WINE CLASSICS wurden speziell für die bedeutendsten internationalen Rebsorten sowie weltweit anerkannte Weinstile entwickelt. Für den 2014 NierStein Silvaner VDP.Ortswein empfehlen wir das Sauvignon-Glas (Größe 123) der Serie. Durch den gestreckten, glatten Kelch und den leicht ausgestellten Rand kann die Struktur dieses Weißweins gut wahrgenommen werden. Den 2013 ReinSchiefer Nierstein Riesling VDP.Ortswein genießen Sie am Besten im Riesling-Glas (Größe 2). Die bis in die Mitte der Kuppa leicht geschlossene Form fördert das langanhaltende Geschmacksbild des Rieslings. Das deutlich breitere Riesling Grand Cru Glas (Größe 0) ist bestens geeignet für den 2014 KabiNett Nierstein Riesling VDP.Ortswein. Der breite, sich nach oben verjüngende Kelch und die verhältnismäßig große Öffnung bieten den nötigen Sielraum für diese Wein, um sich optimal zu entfalten.
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DAS WEINPAKET BEINHALTET FOLGENDE WEINE:

Je 2 Flaschen
2014 NierStein Silvaner VDP.ORTSWEIN
2013 ReinSchiefer Nierstein Riesling VDP.ORTSWEIN
2014 KabiNett Nierstein Riesling VDP.ORTSWEIN

6 Weine: Preis: 79,00€ / Sonderpreis inkl. 19% Mehrwertsteuer und Versand (innerhalb Deutschlands), keine weiteren Kosten. Angebot frei bleibend entsprechend der Verfügbarkeit.


BITTE BESTELLEN SIE DAS WEINPAKET MIT DEM STICHWORT „VDP SCHNUPPERPAKET“ BEI:

Weingut Schätzel Nierstein
Oberdorfstr. 34 | 55283 Nierstein am Rhein
Tel. +49 6133 5512
weingut@schaetzel.de | www.schaetzel.de


DAS WEINPAKET IM ABONNEMENT
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