Der Traubenadler probiert ... im September das VDP.WEINGUT Reichsgraf von Kesselstatt, Mosel-Saar-Ruwer

 
Im September 2018 finden Sie Weine des VDP.Weinguts Reichsgraf von Kesselstatt aus Morscheid an der Ruwer in unserem monatlichen Weinpaket. Abgestimmt auf die darin enthaltenen Weine, empfiehlt unser Partner Gerolsteiner ein passendes Mineralwasser und Zwiesel Kristallglas das ideale Glas

VDP.Weingut Reichsgraf von KesselstattMosel-Saar-Ruwer 

Die unverwechselbare Persönlichkeit der großen Lagen an Mosel, Saar und Ruwer in einzigartige Riesling-Weine zu fassen, das ist seit 650 Jahren die Philosophie des VDP.Weinguts Reichsgraf von Kesselstatt und zugleich die große Herausforderung, welcher man sich hier jeden Tag aufs Neue stellt. 

Das Weingut bewirtschaftet 46 Hektar an Mosel, Saar und Ruwer mit einer außergewöhnlichen Bandbreite an Spitzenlagen in den drei Flusstälern dieses Anbaugebietes. Besonderheit und Persönlichkeit der Weinberge optimal in den Weinen auszuformen, sodass die Unverwechselbarkeit jedes Terroirs erlebbar wird, ist oberstes Ziel bei der Weinbereitung. Die Steillagen bedürfen aufwendiger Handarbeit. Nur so wird hier die natürliche Umgebung der einzelnen Reben nachhaltig gepflegt, gefördert und erhalten. Diese Arbeitsweise und der unermüdliche Einsatz der Mitarbeiter für Qualität sind unabdingbare Basis für die besten Rieslinge des Weingutes, die auf Augenhöhe mit den spitzen Weinen dieser Welt stehen. 

Das Weinpaket „Die Vielfalt der drei Täler“

Das VDP.Weingut Reichsgraf von Kesselstatt nimmt Sie mit auf eine Reise und lässt Sie die Vielfalt der drei Täler Mosel, Saar und Ruwer entdecken.

Zum Kennenlernen der einzelnen Täler finden Sie pro Fluss je zwei Rieslinge in diesem Probierpaket: Weine, die Ihre Herkunft in Ihrer Besonderheit unterstreichen und die Typizitäten besonders gut zum Ausdruck bringen. Wir sind gespannt welche Stilistik Ihren Geschmack trifft.

Ob trocken, feinherb oder fruchtsüß, es ist für jeden etwas dabei.

2017 Wiltinger Riesling, trocken | VDP.ORTSWEIN | Saar
In diesem Ortswein von der Saar finden sich Aromen von Feuerstein, roten Beeren und Waldfrüchten wieder. Anfangs trifft man auf die zurückhaltende Kühle der in Wiltingen gelegenen VDP.GROSSEN LAGE® SCHARZHOFBERGER, gefolgt von der ausdrucksstarken und typischen salzige Mineralik der Saar.

2017 Kaseler Riesling, trocken | VDP.ORTSWEIN | Ruwer
Der Ortswein von der Ruwer ist wild, rau und ungezähmt. Alles präsentiert sich zugleich im Hier und Jetzt! In der Nase viel Sponti, Limette und Zitronengras. Im Geschmack erfrischend und elegant. 

2017 SCHARZHOFBERGER Riesling Kabinett, feinherb | VDP.GROSSE LAGE® | Saar
Klare Sponti-Noten in der Nase mit Aromen von Waldfrüchten. Sehr kühle Mineralität und salzig, wie es für die VDP.GROSSE LAGE® SCHARZHOFBERGER typisch ist. Die reife Säure geht ein reizvolles Spiel ein mit der schmeichelnden Süße. Im Abgang viel Druck und anhaltende Spannung.

2017 KEHRNAGEL Riesling Kabinett, feinherb | VDP.GROSSE LAGE® | Ruwer
Ein vielschichtiges Bouquet von Kaki, Granatapfel und feuchtem Schiefer. Beim ersten Schluck sehr anregend mit kitzelnder Mineralität. Die folgende elegante Fruchtsüße und fordernde Säure verleiht diesem Wein Pepp und Frische. Im Nachhall viel Druck und Präsenz. Dieser Wein macht Lust auf mehr!

2017 GOLDTRÖPFCHEN Riesling Kabinett | VDP.GROSSE LAGE® | Mosel
Die Mosel wie sie im Buche steht! Verspieltes Aroma mit einem Korb voll grüner Äpfel, Citrusfrüchten, gelben Pfirsichen und Sternfrüchten. Für Spannung im Glas sorgen ein Hauch von Feuerstein, Minze und feuchtem Schiefer. Perfekt eingebunden das animierende Süße-Säure-Verhältnis.   

2017 JOSEPHSHÖFER Riesling, Spätlese | VDP. GROSSE LAGE® | Monopollage | Mosel
Aus unserer Lage im Alleinbesitz kommt dieser üppige Früchtekorb, Orange, Mandarinenschale, Kumquat, Mirabelle, Pfirsich und Aprikose bestimmen das Duftbild, wie selbstverständlich, finden sich diese vielschichtigen Aromen auf der Zunge wieder. Dichte Mundfülle, auslandende Eleganz, langer Nachhall, einfach unwiderstehlich! 

DIE GEROLSTEINER WASSEREMPFEHLUNG

Zum Zeitpunkt, als diese Zeilen geschrieben wurden, war der Ausnahmesommer noch in vollem Gang, mit allen seinen Folgen, auch für den Weinbau. Wetter, bei dem das Mineralwasser sogar schon mal im Mittelpunkt stehen kann. Mit den Weinen bleiben wir im Weißweinbereich, von einem sehr bekannten Weingut mit langer Tradition, das in der Luftlinie gesehen gar nicht so weit von Gerolstein entfernt ist. Zu den trockenen und ruhig auch zu den feinherben Weinen empfehlen wir als Begleitung das leicht mit quelleigener Kohlensäure versetzte und sehr ausgewogen mineralisierte Mineralwasser Gerolsteiner Medium, während wir zu den Weinen mit etwas höherer Restsüße, insbesondere zur Spätlese, das ebenfalls gut mineralisierte, aber durch seinen höheren Kohlensäureanteil noch mehr erfrischende klassische Mineralwasser Gerolsteiner Sprudel. So können Sie das Ende des Sommers genießen, notfalls auch mal ohne Wein.

WinePlaces Gerolsteiner

 

DER GLÄSERTIPP DES MONATS VON ZWIESEL KRISTALLGLAS

Für das Weinpaket „Die Vielfalt der drei Täler“, in dem sich pro Fluss je zwei Rieslinge wiederfinden, empfiehlt sich die klassische und traditionsreiche Gläser-Kollektion „WINE CLASSICS SELECT“ der Marke ZWIESEL 1872.

Für den 2017 Wiltinger Riesling trocken VDP.ORTSWEIN legen wir Ihnen das WINE CLASSICS SELECT Riesling-Glas (Größe 2) ans Genussherz. Die feine Wandstärke und die konkave Form des Kelches bewahren die Duftaromen des Feuersteins, der roten Beeren und der Waldfrüchte auf einzigartige Weise.  

In dem etwas größeren Sauvignon Blanc Glas (Größe 123) kommt der 2017 Kaseler Riesling trocken VDP.ORTSWEIN mit seinen wilden und erfrischenden Aromen besonders gut zur Geltung. Die in der Mitte leicht schließende Form des Sauvignon Blanc Glas fördert das lang anhaltende Geschmacksbild des besonderen Rieslings und unterstreicht so die frischen Aromen von Limette und Zitronengras. 

Das Design des Riesling Grand Cru Glases (Größe 0) der Serie eignet sich besonders gut für die feinherben Schwarzhofberger Riesling Kabinett VDP.ORTSWEIN und Kehrnagel Riesling Kabinett VDP.GROSSE LAGE. Der breite Kelch, die sich nach oben verjüngende Glasform und die im Verhältnis große Öffnung bieten den nötigen Spielraum für diese beiden Spitzenweine. Der Wein fließt in diesem Glas aus der zart gelippten Form spitz auf die Zunge und verstärkt so vor allem die süß schmeckenden Komponenten und fruchtige Aromen. 

Für die beiden Mosel-Gewächse 2017 Goldtröpfchen Riesling Kabinett VDP.GROSSE LAGE und 2017 JOSEPHSHÖFER Riesling Spätlese VDP. GROSSE LAGE können wir das WINE CLASSICS SELECT Rioja Glas (Größe 1) bestens empfehlen. Mit seinem bauchigen Kelchvolumen und der zugespitzten Öffnung erlaubt es eine intensive und authentische Wahrnehmung der Fülle und Breite der fruchtigen Aromen: Vor allem Grüner Äpfel, Citrusfrüchte, gelber Pfirsich und Sternfrüchte beim Goldtröpfchen und Orange, Mandarinenschale, Mirabelle, Kumquat, und Pfirsich beim JOSPEHSHÖFER. 

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DAS WEINPAKET BEINHALTET FOLGENDE WEINE: 

1x 2017 Wiltinger Riesling, trocken | VDP.ORTSWEIN | Saar

1x 2017 Kaseler Riesling, trocken | VDP.ORTSWEIN | Ruwer

1x 2017 SCHARZHOFBERGER Riesling Kabinett, feinherb | VDP.ORTSWEIN | Saar

1x 2017 KEHRNAGEL Riesling Kabinett, feinherb | VDP.GROSSE LAGE® | Ruwer

1x 2017 GOLDTRÖPFCHEN Riesling Kabinett | VDP.GROSSE LAGE® | Mosel

1x 2017 JOSEPHSHÖFER Riesling, Spätlese | VDP.GROSSE LAGE® | Mosel

6 Weine: Preis: 80,00 Euro / Sonderpreis inkl. 19 Prozent Mehrwertsteuer und Versand (innerhalb Deutschlands ohne Inseln), keine weiteren Kosten. Angebot freibleibend entsprechend der Verfügbarkeit.

BITTE BESTELLEN SIE DAS WEINPAKET MIT DEM STICHWORT „VDP.SCHNUPPERPAKET“ BEI:

Weingut Reichsgraf von Kesselstatt                                                                            
Schloss Marienlay  
D - 54317 Morscheid 
Phone: 06500-916915
E-Mail: info@kesselstatt.de

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