Der Traubenadler kehrt ein ... im November ins "Drexlers", Freiburg

 
Seit 2013 zeichnet unser Partner Gerolsteiner „WeinPlaces“ aus. Attraktive Vinotheken, Winebars oder Weinlounges, die Sie guten Gewissens besuchen und empfehlen können. Wir stellen ihnen jeden Monat eine Entdeckung vor.

November 2015 | Drexlers | Freiburg

Die Weinhandlung Drexler ist in Freiburg schon lange eine echte Weininstitution. Seit einigen Jahren betreibt Inhaber und Weinhändler Ralph Schmidt gemeinsam mit Küchenchef Mario Fuchs zudem erfolgreich ein Weinrestaurant. Das Drexlers überzeugt mit einer marktfrischen, saisonalen Küche auf einer täglich wechselnden Abendkarte. Bei über 570 Weinpositionen findet sich dazu selbstverständlich auch stets der entsprechende Wein – von badisch bis international. Bei Entscheidungsschwierigkeiten hilft das kompetente WeinTeam gerne weiter. Mit der monatlich wechselnden Auswahl an offenen Weinen überrascht das Drexlers zudem Weinkenner wie Genießer immer wieder aufs Neue.                  ... der WeinPlace in Freiburg!


WeinPlace | Nov 2015
Drexlers




ÜBER DIE GEROLSTEINER WEINPLACES

Wo ist das Leben eigentlich am schönsten? Logischerweise dort, wo besonders viele Genießer beisammensitzen. Bei einem Glas ausgezeichneten Wein, zum Beispiel. Das hat sich offenbar herumgesprochen, aber wo würde man denn nun seinen besten Freund hinschicken? An welchen Orten wird Wein wirklich mit so außergewöhnlicher Kompetenz gepflegt und gelebt, dass man sie bedingungslos jedem Weinliebhaber empfehlen kann?

Circa 200 bundesweite weingastronomische Betriebe hat die hochkarätige Jury von Gerolsteiner unter die Lupe genommen und einer qualitativen Bewertung unterzogen. Am 7. April waren die Entscheidungen gefällt und der Abend der Wahrheit gekommen. Kein Geringerer als Alexander Kohnen vom International Wine Institute führte durch die Veranstaltung im Düsseldorfer D'Vine. 12 Orte bekamen schriftlich, dass es den Testern bei ihnen so bedingungslos gut gefallen hat, dass sie sich in Zukunft Gerolsteiner WeinPlace nennen dürfen. Und da auch Papier manchmal ein flüchtiges Medium ist, überreichte Axel Dahm, Vorsitzender der Geschäftsführung von Gerolsteiner, den glücklichen Gewinnern ihre ansehnlichen Trophäen.


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Falls Sie jetzt neugierig sind, ob die Jury auch die Richtigen ausgezeichnet hat: Schauen Sie am besten regelmäßig unter www.vdp.de in der Rubrik Wein & Lebensart vorbei oder holen Sie sich einmal im Monat via VDP.Newsletter Anregungen und Informationen rund um die VDP.Prädikatsweingüter sowie die Themen Wein, Genuss und Erlebnis.

 

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