Der Traubenadler kehrt ein ... im Juli in Hammers Weinkontor in Berlin

 
Franken mitten in Berlin-Kreuzberg? Aber sicher doch! Hammers Weinkostbar sorgt nicht nur für edle Tropfen im Glas in lockerer entspannter Atmosphäre, sondern auch für ein deftiges Vesper gegen den aufkommenden Hunger.

Unkompliziert und kompetent. Beachtliches Können und eine äußerst professionelle Art – dafür sind „die Hammers“ weit über die Grenzen Berlins bekannt. Die Weinexperten sind mit ihrem Konzept eine Institution in Sachen Wein und mit ihrem Geschäft, der „Hammers Weinkostbar“, gelingt ihnen die perfekte Kombi aus Weinladen, Delikatessengeschäft und Bar. Die Lebensgefährten Jürgen Hammer und Manuela Sporbert präsentieren eine grandiose Auswahl hochwertiger Öko- und Qualitätsweine aus ganz Europa. Auch nicht zu verachten: ihr Sortiment an französischer Feinkost. Wenn das nicht nach einer wirklich gelungenen Kombination klingt. In einer ehemaligen Fleischerei zu finden, ist auch die Message der Eigentümer eher rustikal: So laden sie zu zünftiger Vesper in die Weinbar und feiern das entspannt-lockere Leben mitten im angesagten Kreuzberg. Fazit: Die kleine Weinbar lohnt für einen Weinsnack ebenso, wie auch der Besuch an einem Winzerabend oder einem Wein- & Food-Seminar.
Weinplace | Juli 2016
Hammers Weinbar

ÜBER DIE GEROLSTEINER WEINPLACES
Wo ist das Leben eigentlich am schönsten? Logischerweise dort, wo besonders viele Genießer beisammensitzen. Bei einem Glas ausgezeichneten Wein, zum Beispiel. Das hat sich offenbar herumgesprochen, aber wo würde man denn nun seinen besten Freund hinschicken? An welchen Orten wird Wein wirklich mit so außergewöhnlicher Kompetenz gepflegt und gelebt, dass man sie bedingungslos jedem Weinliebhaber empfehlen kann?

Circa 200 bundesweite weingastronomische Betriebe hat die hochkarätige Jury von Gerolsteiner unter die Lupe genommen und einer qualitativen Bewertung unterzogen. Am 11. April waren die Entscheidungen gefällt und der Abend der Wahrheit gekommen. Kein Geringerer als Alexander Kohnen vom International Wine Institute führte durch die Veranstaltung im Hamburger Restaurant Witwenball. 6 Orte bekamen schriftlich, dass es den Testern bei ihnen so bedingungslos gut gefallen hat, dass sie sich in Zukunft Gerolsteiner WeinPlace nennen dürfen.
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