Der Traubenadler kehrt ein... im Juli in die Weinstube Eselsburg in Neustadt

 
Die WeinPlaces Jury meint: "Eine großartige Location, mehr als eine Weinstube, einfach Kult" – und genau das beschreibt die Eselsburg wohl am besten.

Unter dem Zepter von Anette Berberich gibt es hier deftige, schnörkellose Pfälzer Kost in Ausnahmequalität und einen hervorragend sortierten Weinkeller. Die Topgewächse der deutschen Weinstraße sind hier selbstverständlich in den vordersten Regalen. Ursprünglich vom Künstler Fritz Wiedemann erworben und restauriert, bleibt die Kunst auch weiterhin wichtiger Bestandteil der Eselsburg. Der letzte große Bildhauer der Pfalz prägt noch heute die Weinkeller, Winzerstuben und Privathäuser mit seinen Werken. Die Küche wird gekonnt von klassisch (Albleisa-Linsen mit gerösteter Blutwurst) bis modern (Reh-Burger mit Tomaten-Chutney und geröstetem Schwarzbrot) in Szene gesetzt. Nicht verwunderlich, war die "Eselswirtin" doch jahrelang in der Sternegastronomie zu Hause. (Bildrechte: Karl Hoffmann)

WeinPlace | Juli 2017
Weinstube Eselsburg

 

ÜBER DIE GEROLSTEINER WEINPLACES

Wo ist das Leben eigentlich am schönsten? Logischerweise dort, wo besonders viele Genießer beisammensitzen. Bei einem Glas ausgezeichneten Wein, zum Beispiel. Das hat sich offenbar herumgesprochen, aber wo würde man denn nun seinen besten Freund hinschicken? An welchen Orten wird Wein wirklich mit so außergewöhnlicher Kompetenz gepflegt und gelebt, dass man sie bedingungslos jedem Weinliebhaber empfehlen kann?

Circa 200 bundesweite weingastronomische Betriebe hat die hochkarätige Jury von Gerolsteiner unter die Lupe genommen und einer qualitativen Bewertung unterzogen. Am 3. April waren die Entscheidungen gefällt und der Abend der Wahrheit gekommen. Im Deidesheimer Restaurant Leupold im VDP.Weingut von Winning. 5 neue Orte bekamen schriftlich, dass es den Testern bei ihnen so bedingungslos gut gefallen hat, dass sie sich in Zukunft Gerolsteiner WeinPlace nennen dürfen. Und da auch Papier manchmal ein flüchtiges Medium ist, überreichte Axel Dahm, Vorsitzender der Geschäftsführung von Gerolsteiner, den glücklichen Gewinnern ihre ansehnlichen Trophäen.
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