VDP.WEINGUT
SCHLOSS VOLLRADS

„WIR ERZEUGEN EINZIGARTIGE UND AUTHENTISCHE RIESLINGWEINE, DIE UNSERE KUNDEN WELTWEIT GLÜCKLICH MACHEN.“

WEINGUTSLEITER RALF BENGEL ÜBER DIE WEINE UND DAS WEINGUT IN OESTRICH-WINKEL

Schloss Vollrads

Schloss Vollrads
65375 Oestrich-Winkel

Tel+49 (0)6723/6626
Fax+49 (0)6723/6666
E-Mailbestellung@schlossvollrads.com
Verkaufszeiten
Mo-Fr 9.00-17.00; Sa-So 12.00-17.00
Inhaber:in

Nassauische Sparkasse

Kellermeister:in

Jochen Bug

Rebfläche in Hektar

63,40 ha

Rebsorte

100% Riesling

Geologie

Lösslehm- und Taunusquarzit-Böden, süd- bis südwestliche Exposition

Mitgliedschaften
  • Wine in Moderation
Öko-Zertifizierung
  • EU-Bio-Zertifizierung
Nachhaltigkeits-Zertifizierung

VDP: Was ist das Besondere an Ihrem Weingut?

Ralf Bengel: Als eines der ältesten Weingüter weltweit kann Schloss Vollrads auf eine sehr, sehr lange Geschichte von über 800 Jahren Weinbau zurückblicken. Das wunderschöne Schloss liegt idyllisch inmitten der Monopollage Schloss Vollrads. Hier kann man die gelebte Symbiose von Tradition und moderner Weinbereitung genießen und erleben, dazu gehört auch ein eigenes Restaurant und die Möglichkeit, in den Räumlichkeiten des Schlosses Veranstaltungen durchzuführen.

VDP: Was ist Ihre Weingutsphilosophie?

Ralf Bengel: Mit dem Wissen und der Tradition aus über 800 Jahren Weinbau einzigartige und authentische Rieslingweine zu erzeugen, die unsere Kunden weltweit glücklich machen.

VDP: Welchen Weinstil streben Sie an?

Ralf Bengel: Wir konzentrieren uns voll auf Riesling. Bei uns erwarten Sie feingliedrige, charakteristische Weine, die sehr pur und elegant die Facetten dieser Rebsorte darstellen.

VDP: Welchen Ihrer Weine würden Sie jemandem empfehlen, der Ihr Weingut noch nicht kennt – sozusagen als Einstieg?

Ralf Bengel: Unseren trockenen Riesling VDP.GUTSWEIN. Das ist die Visitenkarte unseres Weingutes.

VDP: Auf welchen Wein sind Sie ganz besonders stolz?

Ralf Bengel: Auf die Entwicklung unserer VDP.GROSSEN GEWÄCHSE®, (SCHLOSSBERG und GREIFFENBERG) die wir in den letzten Jahren als eigenständige und charakterstarke Weine herausgearbeitet haben, und dies auch von Weinliebhabern anerkannt wird.

Schloss Vollrads
Riesling, trocken
VDP.GUTSWEIN

„UNSERE VDP.GROSSEN GEWÄCHSE® GEHÖREN SEIT DEN LETZTEN JAHREN WIEDER ZUR SPITZE DES RHEINGAUS.“

VDP: Warum sind Sie Winzer geworden?

Ralf Bengel: Natürlich ist die Begeisterung für den Wein die Motivation für den Beruf des Winzers. Bis ein Wein in der Flasche ist, hat man als Winzer die Möglichkeit sich mit so unterschiedlichen und vielschichtigen Aufgabenfelder zu beschäftigen. Im Weinberg kann man sehr eng mit der Natur arbeiten. Es ist spannend, wie ein so edles Produkt heranwächst, das Menschen auf der ganzen Welt begeistert. Im Keller kann man die Trauben verarbeiten, den heranreifenden Wein begleiten, und schließlich erlebt man mit den unterschiedlichsten Menschen schöne Momente. In einer Flasche Wein sind die Erlebnisse eines ganzen Jahres eingefangen mit allen Erinnerungen, Besonderheiten und Eigenschaften.

VDP: Haben Sie Vorbilder?

Ralf Bengel: Es ist immer anzustreben, dass man sich weiterentwickelt. Dabei gibt es kein Vorbild, aber sicher gute Beispiele, die man in sein Handeln einfließen lassen kann. Man trifft viele besondere und einzigartige Persönlichkeiten, die einen inspirieren und berühren.

VDP: Was sind Ihre nächsten Ziele?

Ralf Bengel: Die derzeitige Umstellung und Zertifizierung unseres Weingutes auf die ökologische Bewirtschaftung, sowie die Modernisierung unserer Produktion und Weinkellers.

VDP: Wie vereinen Sie Tradition und Innovation?

Ralf Bengel: Die Tradition umgibt uns auf Schloss Vollrads jeden Tag. Eine Tradition konnte sich über die Jahrhunderte nur durch stetige Innovation entwickeln. Wir leben, arbeiten und wirtschaften in einem bedeutenden Kulturdenkmal. Auch die wissenschaftliche Seite des Rieslinganbaus beschäftigt uns seit vielen Jahrzehnten – mit einem der längsten Feldversuche im Weinbau, den wir mit der Hochschule Geisenheim University in einer unserer Lagen durchführen. Zudem gibt es bei uns den weltweit einzigartigen Biodiversitätsweinberg, in dem wir alle verfügbaren Rieslingklone der Erde in einem Weinberg abbilden. So können wir die Adaption der einzelnen Klone auf die klimatischen Gegebenheiten des Rheingaus langfristig untersuchen.