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Joh. Bapt. Schäfer

Das Weingut Joh. Bapt. Schäfer liegt an der unteren Nahe in Burg Layen. Sebastian Schäfer übernahm 2002 den Betrieb von seinem Vater und führt ihn nun in vierter Generation. Mittlerweile werden sieben Hektar Weinberge bewirtschaftet. Neben den Burgundersorten spielt der Riesling mit 60% die Hauptrolle im Sortiment. Die bis zu 40 Jahre alten Rieslingreben wurzeln im steinigen Verwitterungsboden der steilen Südlagen Dorsheimer Pittermännchen, Dorsheimer Goldloch und Burg Layer Schlossberg. Sebastian Schäfer strebt charakterstarke, individuelle Rieslinge an, die ihr Terroir perfekt widerspiegeln. Der überwiegende Teil der ausdrucksstarken, mineralischen Weine wird trocken ausgebaut. Edelsüße Raritäten, die zu den Spitzen an der Nahe zählen, krönen in manchen Jahren die Produktion.

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Inhaber Sebastian Schäfer

Kellermeister Sebastian Schäfer

im VDP seit 2013

Rebfläche in Hektar 7

Flaschenproduktion 50 000

Rebsorten 61% Riesling, 30% Burgundersorten, 9% weitere Rebsorten

Geologie tiefgründige Lehmböden mit Schiefer, Quarzit und Kieselsteinen durchsetzt

Regionalverband VDP Nahe-Ahr

Anbaugebiete Nahe

Weinproben Weinproben nach Vereinbarung, bis max. 10 Personen

Joh. Bapt. Schäfer

Öffnungszeiten nach Vereinbarung

Kontakt

Burg Layen 8
55452 Rümmelsheim

Tel: +49 (0)6721/43552
Fax: +49 (0)6721/47841

E-Mail: schaefer(at)jbs-wein(dot)de
Web: www.jbs-wein.de